Czym jest kiełek pszenicy?

Istnieje wiele produktów spożywczych, które możemy włączyć do naszej diety, aby wzbogacić nas swoimi korzyściami, takimi jak zboże lub kiełki pszenicy uzyskane z tej samej pszenicy, bez zmiany jej przy zachowaniu jej naturalnych i odżywczych właściwości.

Zarodek zbożowy jest zarodek z nasion, jest jego częścią rozrodczą, aby rozwinąć nasiona rośliny w tym przypadku pszenicy. Z mielenia, w którym odbywa się pszenica, pozyskuje się zarodek, a większość produktów sprzedawanych w sklepach jest naturalna i czysta, bez jakiejkolwiek zmiany.

Możemy wspomnieć o tysiącach korzyści, które zawierają zarodek pszenicy w diecie, takich jak włączenie jej do codziennych posiłków, ciąża, karmienie piersią, między innymi choroby, takie jak cukrzyca, ale mimo to szczegółowo opiszemy skład zarodka, aby daj nam znać, jakie składniki odżywcze i z czego jest wykonane to cudowne zboże.

Skład kiełków pszenicy

Skład zarodka pszenicy na 100 gramów produktu wynosi:

  • Woda: 11,12 g
  • Kalorie: 360 kcal
  • Węglowodany: 38,6 g
  • Białka: 23,15 g
  • Fosfor: 882 mg
  • Fiber: 13, 2 g
  • Wapń: 39 mg
  • Mangan: 13,3 g
  • Magnez: 239 mg
  • Cynk: 12,3 mg
  • Witamina B1(Tiamina): 1,88 mg
  • Witamina B2 (Ryboflawina): 0,499 mg
  • Witamina B6: 1,30 mg
  • Witamina B2 (Niacyna): 6,80 g
  • Kwas foliowy: 281 g
  • Witamina E22,1 g

Jak wiadomo, zarodek pszenicy jest bardzo często stosowany, ponieważ wnosi do swojego składu niezbędne składniki odżywcze w bardzo dobrych ilościach, ale może być również dodawany do diety między innymi poprzez ciasteczka, pieczywo i ciastka, chociaż najłatwiej jest dodaj łyżkę do jogurtu lub do soku dwa razy dziennie po czystym ziarnie.

Obraz | Amy Stephenson Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

Zdrowo Gotuje odc. 11 - Jak wyhodować kiełki? (Kwiecień 2024)