2 przepisy z indykiem na Boże Narodzenie

Teraz, gdy jesteśmy na krawędzi cieszenia się Boże Narodzenie (Bez wątpienia, jeden z najbardziej znanych, znanych i tradycyjnych festiwali w tym roku), nie ma wątpliwości, że jest to doskonały moment, kiedy organizujemy się, aby odkryć, jakie możliwe przepisy możemy opracować na święta, podkreślając przede wszystkim obiad Bożego Narodzenia jako Sylwestra. A ponieważ nie może być mniej, jednym z najbardziej tradycyjnych potraw tego czasu jest indyk.

The indyk Jest to zwykłe pożywienie w wielu domach w tym czasie. W rzeczywistości jednym z najbardziej popularnych przepisów jest nadziewany indyk, które serwowane jest w towarzystwie orzechów, takich jak kasztany, orzechy włoskie i rodzynki.

Z żywieniowego punktu widzenia, Turcja jest częścią grupy białe mięso (jak z kurczakiem lub kogutem). Jak zapewne wiesz, ten rodzaj mięsa charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i niewielką ilością kalorii.

Jest to żywność szczególnie bogata w kwasy tłuszczowe, niezbędne dla naszego organizmu, ponieważ zapewniają zdrowe serce, pomagając chronić zdrowie naszego układu sercowo-naczyniowego. Ponadto jego zawartość cholesterolu jest bardzo niska, dzięki czemu jest idealnym produktem dla osób o wysokim poziomie cholesterolu.

Wyróżnia się także wysoką zawartością witamin z grupy B i żelaza, a jej zerowy indeks glikemiczny jest idealnym pożywieniem także dla osób chorych na cukrzycę.

Jeśli chcesz zachęcić cię do pysznego indyka w tym czasie, oto dwa wspaniałe i smaczne przepisy. Czy odważysz się je z nami opracować?

Escalopes od indyka do pomarańczy

Składniki

  • 8 eskalopów z indyka
  • 2 duże pomarańcze
  • 60 gr. masła
  • 1,5 dl. śmietany
  • Mąka
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie eskalop od indyka do pomarańczy

  1. Zetrzyj pomarańczę Z pomocą sokowirówki weź sok i zarezerwuj.
  2. Obierz drugą pomarańczę, dzieląc ją na segmenty. Zarezerwuj
  3. W głębokim sezonowym daniu indyk przegrzebuje solą i pieprzem do smaku. Rebozalos z mąką.
  4. Na patelni rozgrzej masło.
  5. Po upieczeniu eskap, a gdy masło jest gorące, usmaż eskalopki po obu stronach.
  6. W misce włóż sos do smażenia, dodaj pomarańczową skórkę i sok. Pozostaw wrzenia na kilka minut. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Na małym ogniu pozwól sosowi zagęścić (ale bez wrzenia).
  7. Gotowy! Podawaj sznycle w towarzystwie sansa de nata i dekoruj pomarańczowymi segmentami.

Indycze piersi z kasztanami i jabłkami

Składniki

  • 800 gr. piersi z indyka
  • 750 gr. obranych kasztanów
  • 2 czerwone jabłka
  • 1 dl. bulionu z kurczaka
  • 1 dl. z oliwy z oliwek
  • 1 dl. śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 laska cynamonu (na gałęzi)
  • 1 gałązka rozmarynu
  • Czarny pieprz
  • Sól

Przygotowanie piersi indyka z kasztanami i jabłkami

  1. Rozgrzej piekarnik do 190ºC.
  2. Włóż kasztany do rondla z wodą i solą. Gotuj przez kilka minut. Zarezerwuj trochę, a wraz z resztą przygotuj puree z kasztanów.
  3. W misce wymieszać pieprz, zmiażdżony czosnek, gałązkę rozmarynu i oliwę z oliwek.
  4. Udekoruj piersi indyka mieszanką pieprzu i czosnku. Piec je w piekarniku przez 40 minut (czasami posypuj bulionem, aby mięso nie wyschło).
  5. Tymczasem obierz jabłka. W rondlu ugotuj jabłka wodą i cynamonem. Następnie osusz je i zmiażdż je.
  6. Dodaj śmietanę do puree z kasztanów. Włączyć jabłka.
  7. Pokrój mięso na plasterki i posyp je sosem.
  8. Listy!

Obraz | Chewy Chua

    MotywyChristmas Christmas Recipes Przepisy na potrawy z indyka

    Domowy Przepis, Przepyszny soczysty pieczony indyk, Jak upiec indyka ? (Lipiec 2024)