3 pożywne i przepyszne przepisy owsiane
Że płatki owsiane To naprawdę cudowne zboże, w którym praktycznie nie ma miejsca na wątpliwości. Choć prawdą jest, że kiedyś nie miało znaczenia, że w tym czasie inne zboża, jak na przykład w przypadku jęczmienia lub pszenicy, stopniowo zyskiwały na popularności, rosnące plony, a zatem i ich konsumpcja, zwłaszcza w Azji Centralny, gdzie był uprawiany w dużej ilości, ale mimo to był uważany za "chwast".
Jest to wspaniałe zboże niesamowita wartość odżywcza, tak, aby były wyśmienite płatki owsiane Dostarczają nam dużej ilości różnych i różnych niezbędnych składników odżywczych, fundamentalnych dla naszego zdrowia, a konkretnie dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. 
W tym, co odnosi się do twojego wkładu żywieniowego, owies wyróżnia się bogactwem białek o wysokiej wartości biologicznej (uważany za dobrej jakości, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy). Zapewnia zdrowe tłuszczewśród których znajduje się tłuszcze nienasycone i kwas linolowy.
Z drugiej strony zawiera złożone węglowodany (łatwo się wchłania), witaminy (zwłaszcza grupa B, wśród której wyróżniają się B1, B2, B3 i B6) i sporo minerały (takie jak fosfor, żelazo, magnez, potas, wapń, miedź, cynk i sód).
Czy wiesz, że istnieją różne sposoby przygotowania tego zboża, aby cieszyć się jego smakiem, jego gładką fakturą i bogatym w składniki odżywcze? Na przykład tradycyjną opcją jest zrobienie owsianka, który składa się z rodzaju płatków owsianych wykonanych z płatków tego zboża i mleka (może być napój zwierzęcy lub roślinny).
Ale prawda jest taka Oats obsługuje również szeroki wachlarz przepisów, szczególnie desery, Dobrym przykładem są ciasteczka, słodka par excellence, która zawsze cieszy wszystkich i zaskakuje wszechstronnością pod względem składników.
Jak zrobić ciasteczka owsiane: 3 różne przepisy
Z tej okazji zamierzamy zaproponować państwu opracowanie 3 przepisy na różne ciasteczka owsiane, więc możesz wybierać między podstawową a tradycyjną receptą, nawet w przypadku wyjątkowych i niewiarygodnych opcji. Czy podniecasz się?
Przepis na podstawowe ciasteczka owsiane
Składniki:
- 230 gr. drobnych płatków owsianych
- 100 gr. płatków owsianych
- 150 gr. brązowego cukru
- 2 jajka
- 150 ml. z oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki chemicznych drożdży
Przygotowanie podstawowych ciastek owsianych:
- W dużej misce lub miseczce robotnika połóż płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier i drożdże. Wszystko dobrze wymieszaj.
- W innej misce wymieszaj jajka i oliwę z oliwek. Kiedy te dwa składniki są dobrze wymieszane, włącz je do poprzedniej mieszaniny.
- Teraz wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli korzystasz z miksera, dobrze wymieszaj przez kilka minut. Jeśli robisz to ręcznie, mieszaj dobrze, aż utworzy się pasta.
- Rozgrzej piekarnik do 170ºC i umieść papier do pieczenia w tacy piekarnika.
- Za pomocą rąk uformuj kulki, a następnie spłaszcz je. Umieść je jeden po drugim na tacy.
- Gdy skończysz z pierwszą partią, gotuj je w piekarniku przez 10 minut lub dopóki nie zauważysz, że ciasteczka są złotobrązowe.
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i połóż je na stojaku, aby odetchnąć i ochłodzić.
Przepis na płatki owsiane i ciasteczka z rodzynkami
Składniki:
- 60 gr. płatków owsianych
- 60 gr. pokrojone rodzynki
- 225 gr. mąki
- 225 gr. z miękkiego masła
- 140 gr. brązowego cukru
- 1 żółtko jaja
- 125 ml. soku pomarańczowego
Przygotowanie płatków owsianych i ciastek z rodzynkami:
- Posiekajcie rodzynki i odłóżcie je do miski. Podziel pomarańczę na pół i wyciśnij, aby uzyskać 125 ml. z twojego soku, który powinieneś dodać do miski z rodzynkami. Teraz moczyć je przez 10 minut.
- Roztop masło trochę w mikrofalówce i włóż do miski z cukrem. Dobrze wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki.
- Lekko ubić żółtko i dodać do mieszanki masła i cukru, ponownie mieszając. Przesiej mąkę przez tę mieszaninę.
- Dodaj płatek owsiany i ponownie wymieszaj.
- Teraz osusz rodzynki, które zostały do namoczenia sokiem pomarańczowym i dodaj je do mikstury. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
- Rozgrzej piekarnik do 190ºC i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
- Weź porcje dłońmi, najpierw formując kulki, a następnie je spłaszczając i kładź je na tacach pozostawiając między nimi odległość.
- Na koniec pieczemy ciasteczka przez 15 minut lub do złotego koloru. Następnie zdejmij je z opaski za pomocą szpatułki i pozwól im ostygnąć.
Przepis na owsiankę i ciasteczka z orzechów laskowych
Składniki:
- 60 gr. płatków owsianych
- 60 gr. pokrojone rodzynki
- 55 gr. posiekanych orzechów laskowych
- 225 gr. mąki
- 225 gr. z miękkiego masła
- 140 gr. brązowego cukru
- 1 żółtko jaja
- 125 ml. soku pomarańczowego
Przygotowanie płatków owsianych i ciastek z rodzynkami:
- Posiekaj rodzynki i zarezerwuj je w dużej misce. Podziel pomarańczę na pół i wyciśnij, aby uzyskać sok pomarańczowy we wskazanej ilości, którą musisz dodać do miski z rodzynkami. Teraz rodzynki moczyć przez 10 minut.
- Rozpuść trochę masło i włóż do miski z cukrem. Dobrze wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki.
- Lekko ubić żółtko i dodać do mieszanki masła i cukru, ponownie mieszając. Przesiej mąkę przez tę mieszaninę. Dodaj płatek owsiany i ponownie wymieszaj. Pokrój orzechy laskowe i dodaj je do mieszanki, dobrze mieszając.
- To jest czas na osuszenie rodzynek. Dodaj je do mieszaniny i dobrze wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 190ºC i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
- Weź porcje łyżką lub rękami, najpierw formując kulki, a następnie spłaszczając je i kładąc na tacach, pozostawiając między nimi odległość.
- Na koniec pieczemy ciasteczka przez 15 minut lub do złotego koloru. Następnie zdejmij je z opaski za pomocą szpatułki i pozwól im ostygnąć.
