4 przepisy na krem ​​do świątecznych potraw (przystawki)

The przepisy na śmietanę które przedstawiamy w tym poście są idealne do towarzyszenia potrawom, które przygotowujemy jako menu w tych specjalnych datach.

4 idealne kremy do przyprawiania, do aromatyzowania, do wypełniania warzyw takich jak cukinia, bakłażan, papryka, pomidory, gotowane ziemniaki, do zapiekania gotowanych jaj, tostów, kanapek, tartalet, miękkiego chleba lub tostów. Są bardzo proste w przygotowaniu i są bardzo bogate.

4 kremowe przepisy na świąteczne potrawy

Krem z sera camembert

Ser Camembert to ser o francuskim rodowodzie wytwarzany w Normandii, to ser o delikatnej konsystencji, kremowy i łatwy w rozsmarowywaniu. Idealny do pieczenia wędlin, pieczonych mięs, pieczonych grzybów, dań z makaronu lub do smarowania chleba lub grzanek.

Składniki:

  • 250 gramów camembert.
  • 150 g płynnego kremu do gotowania.
  • Mała cebula, złoty kolor
  • 50 gram pokrojonych w kostkę pomidorów.
  • Oliwa z oliwek extra vergine
  • Plusk białego wina
  • Szczypta słodkiej papryki.
  • Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
  • Szczypta soli.

Opracowanie:

  1. Pokroiliśmy ser na kostki i odłożyliśmy na bok.
  2. Usuń skórkę z cebuli, pokrój ją w kostkę i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  3. Gdy cebula zostanie usmażona, dodaj wino i zwiększ temperaturę, aby odparować.
  4. Następnie dodaj śmietanę, kostki sera, suszone pomidory, słodką paprykę, mielony czarny pieprz i szczyptę soli.
  5. Gotować przy minimalnym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści i utworzy krem.
  6. Zdejmij z ognia i ułóż krem ​​camembert w misce lub rondlu, aby zabrać go na stół.

Krem pieprzowo-serowy

Ze śmietaną z czerwonej papryki i sera możemy towarzyszyć potrawom mięsnym, daniom rybnym, kanapkom, tartaletom, tostowi do smarowania pieczywa, świeżemu chlebowi lub grzankom.

Składniki:

  • 2 czerwone papryki
  • 2 szczypiorek
  • 150 gramów sera typu philadelphia.
  • 150 gramów jogurtu bez cukru.
  • Szczypta słodkiej papryki.
  • Szczypta zmielonego kminku.
  • Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
  • Szczypta soli.
  • 2 gałązki pietruszki mielonej

Opracowanie:

  1. Umyj paprykę, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
  2. Usuwamy skórę z szalików, kroimy w kostkę.
  3. Na patelni nakładamy oliwę z pierwszego tłoczenia na ciepło, aby podsmażać szczypiorek.
  4. Po ugotowaniu wyjmij z ognia i umieść w szklance blendera.
  5. Następnie dodaj kostki pieprzu, sera, jogurtu, słodkiej papryki, kminu, pieprzu, soli i ubij wszystko mikserem, aż dojdziesz do śmietanki.
  6. Krem mamy w misce, miseczce lub sosie, aby zabrać go na stół.

Przy jej prezentacji dodamy trochę pokrojoną pietruszkę, wymieszamy za pomocą łyżki, aby dobrze zintegrować pietruszkę.

Krem z wędzonego łososia i awokado

The krem z wędzonego łososia i awokado Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i jest bardzo smaczny szczególnie dla miłośników wędzonego łososia.

Idealnie jest prezentować jako przystawkę w małych kieliszkach lub szklankach, a także w sosjerkowej łódce towarzyszącej drugiemu daniu, które przygotowaliśmy, takim jak dania z ryżu, makarony, ryby.

Krem doskonale nadaje się również do napełniania kanapek, tartalet, tostów, tostów, świeżego pieczywa lub grzanek.

Składniki:

  • 200 g pokrojonego wędzonego łososia.
  • Dojrzałe awokado
  • 150 ml. krem do gotowania.
  • Łyżka posiekanego świeżego kopru.
  • 3 łyżki soku z cytryny.
  • Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
  • Szczypta soli.

Opracowanie:

  1. Usuwamy skórę i rurę do awokado i kroimy na kawałki.
  2. Wrzuć awokado do dzbanka blendera i dodaj sok z cytryny.
  3. Dodaj pokrojonego w kostkę łososia, koperek, śmietanę, pieprz, sól i bić razem aż do uzyskania kremu.
  4. Następnie mamy śmietanę wędzonego łososia i awokado w misce lub sosu, aby zaprezentować ją na stole.

Z kremem z wędzonego łososia i awokado, oprócz sugestii, które dostarczyliśmy na początku tego przepisu, możemy również napełnić gotowane jajka daniami z sałatek.

Krem z czarnych oliwek i sera

Ten krem z czarnych oliwek i sera Idealnie nadaje się do przyrządzania kanapek, farszów tartalet, rozrzucania tostów, smarowania świeżego pieczywa lub tostów, a także do miażdżenia pałeczkami i ziarnami zbóż.

Składniki:

  • 150 gram czarnych oliwek bez kości.
  • 175 gramów sera typu philadelphia.
  • 125 gramów jogurtu naturalnego bez cukru.
  • Połowa ząbek czosnku
  • Łyżka posiekanej świeżej bazylii.
  • Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
  • Szczypta soli.

Opracowanie:

  1. Umyj liście bazylii, osusz i posiekaj w niewielki sposób.
  2. Pokrój oliwki na kawałki.
  3. Usuwamy skórkę z ząbków czosnku, bierzemy jej połowę i siekamy.
  4. W szklance blendera włożyć oliwki, bazylię, pół ząbek czosnku, ser, jogurt, pieprz, sól i dobrze zmielić, aż pojawi się krem.
  5. Dalej mamy krem z czarnych oliwek i sera w misce, misce lub sosjerce, aby zaprezentować ją na stole.

Mamy nadzieję, że Ci się podobają tak pyszne przepisy na śmietanę, Smak Bon!

Od NatureVia, Wesołych Świąt dla wszystkich! MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne

Świąteczne przekąski - 4 sposoby! (Lipiec 2020)