Alergie na świąteczne słodycze
Chociaż oba problemy są często mylone, prawda jest taka, że istnieją pewne różnice między alergią a nietolerancją pokarmową, biorąc pod uwagę, że chociaż nietolerancja pokarmowa składa się z pojawienia się niepożądanej reakcji na spożycie określonej żywności lub dodatku w niej zawartego, w przypadku reakcji nieimmunologicznej. W przypadku alergia pokarmowajest to reakcja niepożądana, która pojawia się po spożyciu zawartej w niej żywności lub dodatku, co objawia się reakcją immunologiczną.
Ta reakcja pojawia się, ponieważ układ odpornościowy alergicznej osoby interpretuje, że żywność lub dodatek jest najeźdźcą, powodując nieproporcjonalną odpowiedź immunologiczną, w której organizm uwalnia szereg substancji chemicznych, które próbują "walczyć" z tym najeźdźcą.
W szczególnym przypadku alergie pokarmowe, jej objawy są bardziej poważne, ponieważ mogą powodować: problemy z prawidłowym oddychaniem, ucisk w gardle, kaszel, chrypkę, wymioty, stan zapalny, obniżenie ciśnienia krwi, pokrzywkę i bóle brzucha, a nawet zdolność do reakcji śmiertelnych zagrożeń.
Alergie pokarmowe mogą pojawić się przed jakimkolwiek jedzeniem lub dodatkiem, chociaż prawda jest taka, że możemy ustanowić pewną serię bardzo alergiczne pokarmy: szczególnie orzechy (takie jak orzeszki piniowe, migdały, rodzynki, orzechy włoskie, orzechy laskowe i kasztany), a także jajka i mleko.
Teraz, gdy jesteśmy w drzwiach świąt Bożego Narodzenia, nie ma wątpliwości, że wiele osób, które zdecydują się włączyć te wspaniałe w zakupie supermarketu Świąteczne słodycze, takie jak nugat, marcepan, polvorones, cukrem migdałowym ... I chociaż są to typowe pyszne produkty, prawdą jest, że mogą stać się prawdziwym wrogiem dla tych, którzy mają alergie na świąteczne słodycze.
Musimy pamiętać, że wiele z tych typowych produktów tych świąt zawiera ślady pewnych bardzo alergicznych pokarmów, na przykład w przypadku śladów orzechów, podczas gdy inne zawierają bezpośrednio mleko lub jajko wśród głównych składników.
Dlatego jeśli dzisiaj prezentujesz alergie pokarmowe, Konieczne jest zwrócenie szczególnej uwagi na etykietowanie tych świątecznych produktów, które kupujesz i które zamierzasz spożywać, aby uniknąć tych, które zawierają wśród swoich składników ślady pożywienia, na które jesteś uczulony.
Ten środek ostrożności powinien być jeszcze ważniejszy w przypadku najmniejszego domu, biorąc pod uwagę, że orzechy są najbardziej reakcją na produkcję, więc nie zaleca się podawania pokarmu z orzechami dzieciom poniżej 3 lat. Od tego wieku mogą być zawarte w bardzo małych ilościach i w zgnieciony sposób, ale zawsze pod obserwacją rodziców lub osoby dorosłej.
Zanim jakiekolwiek podejrzenie istnienia alergii pokarmowej jest niezbędne, aby przejść do specjalisty medycznego, do diagnozy, zwłaszcza jeśli nie wiemy, że jesteśmy uczuleni na ten produkt.
Obraz | Lablascovegmenu Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie może i nie powinna zastępować konsultacji z lekarzem. Radzimy skonsultować się z zaufanym lekarzem. MotywyBoże Narodzenie
