Morele morelowe: korzyści i właściwości
Dokładnie tak, jak wspomnieliśmy w poprzedniej notatce, w której mówiliśmy o różnych zaletach suszonych śliwek, suszone owoce stają się naprawdę zdrową opcją odżywczą, dzięki temu, że podczas suszenia zwiększają swoje wartości odżywcze, chociaż również ich zawartość prostych węglowodanów (z tego powodu są odpowiednie dla sportowców i dla wszystkich tych osób, które potrzebują dodatkowego wkładu energii).
Owoce te są wytwarzane przez suszenie ich naturalnie na słońcu lub przez sztuczne ciepło, co powoduje gwałtowne obniżenie zawartości wody przy jednoczesnym zwiększeniu stężenia składników odżywczych.
Wśród różnych suszonych owoców, które można znaleźć na rynku, nie ma wątpliwości, że najbardziej popularne są rodzynki, suszone śliwki i morele morelowe.
The suszone morele oni również otrzymują imię orejonesi jest otrzymywany z różnych odmian świeżych moreli, wyróżniających się wśród tych odmian greckiej moreli i tureckiej.
Właściwości odżywcze morele morelowe
Jak wspomnieliśmy na początku, proces suszenia moreli powoduje zmniejszenie jej zawartości wody, ale z kolei ma tendencję do zwiększania obecności prostych węglowodanów, a także ich wartości odżywczej.
Z żywieniowego punktu widzenia nie ma wątpliwości, że morele morelowe stają się doskonałym składnikiem witamin, takich jak prowitamina A (beta-karoten, który przekształca się w witaminę A niezbędną do widzenia), witaminę B3 lub niacynę i witaminę C, chociaż tym razem w mniejszych ilościach.
Odnośnie dostarczanych minerałów, wyróżnia się doskonałym źródłem wapnia, potasu i żelaza. Znajdujemy również rozpuszczalne i nierozpuszczalne włókna.
Kalorie | 234 kcal | ||
Białka | 4,8 g | ||
Węglowodany | 55 g | ||
Całkowita zawartość tłuszczu | 0,8 g | ||
Włókno | 7,8 g | ||
Witaminy | Minerały | ||
Prowitamina A. | 107 mcg | Potas | 1880 mg |
Witamina B3 | 3 mg | Wapń | 93 mg |
Witamina C | Ślady | Fosfor | Ślady |
Żelazo | 4,2 mg | ||
Magnez | 65 mg | ||
Korzyści moreli morelowych
Nie ma wątpliwości, że suszone lub suszone owoce stają się prawdziwie odpowiednim rozwiązaniem odżywczym na śniadanie, towarzysząc im zbożom i mleku poprzez wzbogacanie ich w błonnik, witaminy i minerały.
Dzięki zawartości włókien jest doskonałym rozwiązaniem, jeśli chodzi o poprawę transportu jelitowego, a jego regularne spożywanie pomaga pozytywnie, jeśli chodzi o zapobieganie lub łagodzenie zaparć.
Ze względu na wysoką zawartość prostych węglowodanów, jego spożycie zalecane jest u sportowców i wszystkich osób, które potrzebują szybkiego wkładu dodatkowej energii. Jednak jego stosowanie nie jest zalecane u osób z nadwagą lub otyłych, szczególnie tych, którzy przestrzegają diety odchudzającej.
Obrazy | Itinerant Tightwad / one2c900d Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywySuche owoce
