Naleśniki z bananami: wspaniały przepis z Wysp Kanaryjskich
The naleśniki bananowe Są również klasyką w przepisach na wypieki z Wysp Kanaryjskich w dniach karnawału. Jest to przepis z dawnych czasów przekazywany z pokolenia na pokolenie, w którym nasze babcie i matki wykorzystały banany dojrzałe, by dać im ujście.
Możemy również powiedzieć, że ten przepis jest receptą na wykorzystanie i że oprócz przygotowania go na Karnawałowe daty są również tradycyjne na Wielkanoc lub o każdej porze roku, kiedy chcemy skorzystać z tych już dojrzałych bananów.
Naleśniki bananowe są posypane granulowanym cukrem lub lśniącym cukrem, tradycyjnie z dodatkiem odrobiny miodu. Inne sugestie towarzyszące naleśnikom bananowym i bardzo bogate to:
- Z kulką lodów waniliowych.
- Skąpane w gorącej czekoladzie.
- Ze śmietaną.
Ponadto naleśniki te idealnie nadają się na śniadanie, deser lub przekąski.
The banany Są owocem, który daje nam wiele właściwości odżywczych, jest bogaty w potas, błonnik, magnez, żelazo, beta karoten, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminę C, witaminę E ... oraz dużą ilość węglowodanów.
Dlatego banan jest wysoce zdrowym pożywieniem dla wszystkich członków rodziny, zwłaszcza dla najmłodszych, którzy znajdują się w fazie wzrostu.
Banan to owoc, który często lubią nastolatki, te naleśniki są innym sposobem oferowania bananom dzieci, a dzieci często je lubią.
Przepis z naleśników bananowych
Składniki:
- Pół kilograma dojrzałych bananów.
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru.
- 200 ml. mleka.
- 120 gram mąki.
- Łyżeczka drożdżowa
- Szczypta zmielonego cynamonu.
- Kilka granitów anyżu.
- Sok z cytryny.
- Olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia o łagodnym smaku.
- Cukrowy połysk posypać.
- Miód do towarzystwa.
Opracowanie:
- Usuwamy skórę z bananów. Pokrój banany na plasterki, włóż je do szklanki blendera i dodaj sok z cytryny, cukier, jajka i wszystko dobrze ubij.
- Następnie dodaj granity z anyżu, cynamonu, mleka, mąki i drożdży. Wracamy do bicia, aż ciasto będzie dobrze połączone i bez grudek. Ciasto nie powinno być płynne, ale raczej gęstej konsystencji.
- Wrzuć olej na patelnię i przy wysokiej temperaturze rozgrzej olej do smażenia naleśników bananowych.
- Gdy olej jest gorący za pomocą łyżki do zupy, bierzemy ciasto do smażenia naleśników. Zrumieniliśmy naleśniki po obu stronach.
- Pokrywamy blachę lub tacę chłonnym papierem lub serwetkami, aby postawić naleśniki i spuścić nadmiar oleju.
- Gdy już wszystkie smażymy naleśniki, wkładamy naleśniki do naczynia, aby je schłodzić i zabrać je na stół. W momencie prezentacji naleśników posyp je odrobiną mlecznego cukru lub posyp je granulowanym cukrem.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, podaje się je w towarzystwie odrobiny miodu na wierzchu, lub też możemy posmakować je w towarzystwie małej kulki lodów waniliowych, ze śmietaną lub skąpaną w gorącej czekoladzie. MotywyPrzepisy Wysp Kanaryjskich Przepisy naleśników
