Sos bazylia: smaczny przepis na dania z makaronu

The sos bazylia o Krem bazyliowy Jest to sos, którym możemy towarzyszyć potrawom z makaronu, przyprawiającym mięsem, rybom, a także idealnie nadaje się do sałatek. Bazylia oprócz zapewnienia wyśmienitego smaku naszym daniom przyniesie nam korzyści ze wszystkich jego właściwości odżywczych.

Możemy znaleźć przepis lub podobne danie w popularnym włoskim sosie tradycyjnie znanym pod nazwą pesto, pyszny sos o charakterystycznym zielonym kolorze, wykonany dokładnie ze świeżych liści bazylii, a także innych składników, takich jak pietruszka, parmezan lub ser pecorino, orzeszki piniowe i ząbek czosnku.

Jak wiadomo, pesto charakteryzuje się tradycyjnym sosem z Włoch, którego nazwa pochodzi od słowa "Genovese" Prestare i co to dosłownie znaczy zmiażdżyć, I tak jak przepis na sos bazyliowy, o którym mówiliśmy w tej notatce, Idealnie nadaje się do potraw z makaronu, mięsa, ryb i świeżych sałatek.

Podczas gdy sos bazyliowy, który proponujemy Państwu przy tej okazji, nie jest produkowany z parmezanem lub serem pecorino, ale z jogurtem greckim, ma pewne składniki wspólne, jak w przypadku oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i mielonego czarnego pieprzu.