Korzyści i właściwości cydru

Co Boże Narodzenie, co roku, znacznie zwiększa konsumpcję cydrten pyszny napój, który w wielu krajach (zwłaszcza naszym) służy do opiekania na świątecznych kolacjach i posiłkach w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Oprócz smaku, prawda jest taka, że ​​mamy napój trawienny, który pomaga regulować niektóre funkcje jelitowe, dlatego staje się idealnym napojem po obfitych posiłkach i kolacjach, tak powszechnych w tym szczególnym czasie w roku. ,

The cydr Jest to napój alkoholowy, zwykle o niskiej zawartości alkoholu, który jest otrzymywany z fermentacja soku jabłkowego, Oznacza to, że jest to napój wytwarzany ze sfermentowanego soku jabłkowego. Dlatego powszechnie wiadomo, że napój ten jest również powszechnie znany jako wino jabłkowe (chociaż oczywiście nie jest).

Chociaż jest to napój alkoholowy, w rzeczywistości ma on niską klasę, a jego objętość jest mniejsza niż 3%, a jej objętość nie przekracza 8%. Natomiast z żywieniowego punktu widzenia 100 cm3. cydru dostarczają 4 gramy alkoholu, 6 gramów węglowodanów i około 52 kalorii.

Korzyści odżywcze z cydru

Jak wspomniano pokrótce w poprzednich liniach, cydr wyróżnia się piciem naturalnego pochodzenia o niskiej zawartości alkoholu, oprócz dostarczania kilku kalorii i niezawierających tłuszczów. Jeśli przyjrzymy się kaloriom jabłecznika, okazuje się, że szklanka cydru o zawartości alkoholu mniejszej niż 3% dostarcza tylko 31 kalorii. Dlatego wszystko będzie zależeć od klasyfikacji cydru, ponieważ istnieje kilka odmian, które mogą osiągnąć 8º alkoholu.

Cydr to naturalny napój szczególnie bogaty w następujące niezbędne składniki odżywcze:

  • Witaminy: dostarcza witaminę C, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6 i B7), witaminę E i witaminę K.
  • Minerały: zapewnia potas, cynk, magnez, fosfor i sód.
  • Inne składniki odżywcze: jako naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć negatywne skutki wolnych rodników. Zapewnia także polifenole i substancje peptydowe.

Właściwości cydru

Korzyści antyoksydacyjne

Cider wyróżnia się bogactwem w niektórych substancjach przeciwutleniających, tak samo jak wino. Można jednak powiedzieć, że byłby to znacznie bardziej zalecany i korzystny napój alkoholowy, ponieważ jego udział w alkoholu jest znacznie niższy.

Dzięki swojemu bogactwu w przeciwutleniacze jest idealnym napojem do ochrony choroby sercowo-naczyniowe i choroby wieńcowe, W rzeczywistości wyróżnia się zawartością pektyny, pomagając w zapobieganiu zawałowi mięśnia sercowego i stwardnieniu tętnic.

Dobry dla zdrowia układu krążenia

Właśnie ze względu na zawartość pektyn i substancji przeciwutleniających, cydr jest idealnym napojem do pielęgnacji naszego układu sercowo-naczyniowego, pomagając nam pozytywnie w zapobieganiu chorobom wieńcowym i sercowo-naczyniowym.

Pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów. W szczególnym przypadku cholesterolu jest to napój zdolny do obniżenia poziomu złego cholesterolu (LDL) i zwiększenia poziomu dobrego cholesterolu (HDL).

Jest to również interesujące, gdy występuje nadciśnienie, ponieważ jego bogactwo przeciwutleniaczy i minerałów, takich jak potas, pomaga regulować ciśnienie krwi. Podczas gdy jego zawartość w kwercetynie jest napojem, który zapobiega uderzeniom.

Bogaty w enzymy trawienne

Podobnie jak w przypadku jabłek, cydr jest bardzo trawionym napojem, bogatym w enzymy trawienne pomagają regulować nasze jelita, co jest interesujące w przypadku sporadycznych zaparć.

Z drugiej strony pomaga również zrównoważyć florę jelitową, W tym sensie niektóre badania naukowe wykazały, że może to być zapobiegawczy napój raka okrężnicy.

Inne ciekawe korzyści, których nie mogliśmy zapomnieć

Oprócz korzyści cydru wskazanego powyżej, zapewnia on również inne interesujące cechy:

  • Jest to napój bogaty w polifenole, takie jak kwercetyna. Ten związek pomaga naturalnie zwalczać alergie.
  • Jest to napój oczyszczający i moczopędny.
  • Pomaga wyeliminować kwas moczowy, będąc adekwatnym w przypadku wysokiego stężenia kwasu moczowego.
  • Pomaga regulować poziom cukru we krwi.
  • Przydatne, aby zapobiec tworzeniu się kamieni nerkowych.

Obrazy | Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyAlkohol

Sok jabłkowy – 8 wspaniałych korzyści dla zdrowia (Luty 2021)