Czarna herbata z miętą: przepis i korzyści

The czarna herbata jest, wraz z zielona herbata lub czerwona herbata jedna z najpopularniejszych i najpopularniejszych odmian herbaty, nie tylko ze względu na jej różne cechy i zalety, zarówno odżywcze, jak i lecznicze (i prewencyjne), ale z uwagi na jej walory organoleptyczne, różnorodność herbaty o silniejszym aromacie i wyższej zawartości kofeiny.

Przyczyna tych właściwości występuje w przypadku innych herbat o niższym poziomie utlenienia, ponieważ po zebraniu liście więdną w procesie suszenia z powietrzem. Następnie liście są utleniane w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności po zwinięciu, aby ostatecznie zostać wysuszone, co osłabia proces utleniania.

Wynika z tego, że jest to rodzaj herbaty o znacznie silniejszym aromacie i wyższej zawartości kofeiny, podczas gdy jej liście zyskują ciemniejszy odcień, który ostatecznie nadaje mu tę nazwę.

W dzisiejszych czasach jest to powszechne Wymieszaj czarną herbatę z różnymi roślinami, która pozwala cieszyć się szeroką gamą aromatycznych napojów. Możemy wymienić na przykład popularne Herbata Earl Grey, która polega na łączeniu czarnej herbaty z olejem bergamotowym. Często miesza się także czarną herbatę z różnymi owocami cytrusowymi, takimi jak na przykład pomarańcza lub cytryna. Lub z niesamowicie aromatycznymi przyprawami, jak cudowny cynamon.

Jednak nie jest tak zwyczajne, aby przygotować miętowa czarna herbata, ponieważ zwykle jest bardziej przyzwyczajony do jej przygotowywania zielona herbata (jak to jest w większości krajów arabskich, gdzie możemy również znaleźć popularne herbata miętowa).

Jak przygotować czarną herbatę z miętą

Przygotowanie czarnej herbaty z miętą jest dość proste, ponieważ na koniec powinieneś postępować według tych samych kroków, które zwykle wykonujemy dla przygotowania każdej odmiany herbaty, z tą różnicą, że dodamy trochę liści mięty.

Składniki, których potrzebujesz:

2 łyżeczki czarnej herbaty
5 liści mięty
1 szklanka wody

Kroki przygotowania czarnej herbaty z miętą:

Najpierw wlej wodę do rondla i podgrzej, nie pozwalając, by się zagotował. Wcześniej należy dodać liście mięty i czarnej herbaty we wskazanych ilościach do imbryka. W chwili, gdy woda prawie zaczyna się gotować, wlej ją do czajnika. Przykryj i odstaw na 3 minuty. Następnie odcedź napój, podawaj i osłodzić do smaku.

Korzyści z czarnej herbaty do mięty

Pobudzający napój: czarna herbata, podobnie jak większość herbat, wyróżnia się jako naturalny napój o działaniu pobudzającym. Ale tym razem jest to jego większa ilość w kofeinie, która stymuluje centralny układ nerwowy.
Diuretyk i detoksykacja: właśnie za jej wkład w kofeinę czarna herbata z miętą jest napojem diuretycznym, przydatnym w przypadku retencji płynów i diet odchudzających. Pomaga także w detoksykacji naszego organizmu i eliminacji nagromadzonych toksyn.
Bogaty w przeciwutleniacze: jest to napój szczególnie bogaty w polifenole (takie jak katechiny, antocyjany i kwasy fenolowe), związki przeciwutleniające przydatne w zmniejszaniu działania wolnych rodników.
Zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym: dzięki swojemu bogactwu w przeciwutleniacze jest użyteczny w zapobieganiu różnym chorobom sercowo-naczyniowym, a jednocześnie pomaga w naturalny sposób stymulować i dbać o serce.
Zmniejsza poziom cholesterolu i trójglicerydów: jego zawartość antyoksydantów sprawia, że napój ten jest doskonałą naturalną opcją, gdy musimy obniżyć wysokie poziomy cholesterolu i trójglicerydów.

Obrazy | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TematyHerbata