Camu camu: zalety i właściwości

W świecie możemy znaleźć ogromną różnorodność naprawdę ciekawych i dziwnych potraw, które w wielu przypadkach nie znamy w tej części kontynentu właśnie dlatego, że nie są tak powszechne, jak inne, bardziej zwyczajne opcje.

Dość wyraźnym przykładem jest przypadek owoce, gdzie są wspaniałe egzotyczne owoce, które w tych częściach nie są tak dobrze znane.

Czym jest Camu-camu?

The Camu-camu jest rodzimym krzewem peruwiańskiej Amazonii, która rośnie dziko na glebach aluwialnych, które są głównie zalewane w różnych porach deszczowych.

Gdy jest uprawiany jako owoc, jego owoc jest jedną z jego najbardziej odpowiednich części, głównie ze względu na jego bogactwo w witaminie C. Składa się on z niewielkich owoców w kolorze czerwonym i lekko kwaśnym smaku, ale niezwykle cenionych.

Podkreśla również zużycie kory i łodygi tego krzewu, ze względu na swoje zalety jako lek na cukrzycę.

Korzyści z Camu-camu

Jedną z głównych korzyści odżywczych jest wysoka zawartość witaminy C. W rzeczywistości ma ona 16 razy więcej witaminy C niż pomarańczowa miazga i 60 razy więcej niż cytryna.

Dzięki zawartości tej witaminy sprzyja powstawaniu kolagenu, co wskazuje na prawidłowe tworzenie kości, zębów, naczyń krwionośnych i samej skóry. Ponadto interweniuje w wchłanianie żelaza i stymuluje naturalne mechanizmy obronne organizmu.

Jest to owoc, który wywiera interesujące działanie antyoksydacyjne, pomagając zmniejszyć różne negatywne skutki wolnych rodników.

Podobnie, jest to interesujący owoc w oczyszczaniu wątroby, poprzez udział w naturalnych procesach odtruwania wątroby, pomagając wyeliminować te toksyny i tłuszcze, które gromadzą się w tym narządzie.

Więcej informacji | Myrciaria Dubia (Wikipedia)
Obraz | Wikipedia Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOwoce