Czy dziecko może być wegetarianinem? Wszystko, co musisz wiedzieć
Karmienie dzieci jest bardzo kontrowersyjną kwestią, która przynosi różnego rodzaju krytykę i opinie, rodzice, którzy już wybierają dietę bez białka pochodzenia zwierzęcego, nie mają problemu i uczą swoje dzieci, aby podążali tymi samymi krokami, ale inni rodzice Zamiast tego decydują się zmienić dietę, kiedy ich dziecko przychodzi na świat i właśnie wtedy zaczynają wątpić, jak to zrobić i od której chwili.
Jedzenie wegetariańskie lub wegańskie w jego najsurowszym sensie istniało zawsze, wiele kultur przetrwało spożywając wyłącznie żywność pochodzenia roślinnego iw żadnym wypadku te dzieci nie cierpiały z powodu niedożywienia lub ich rozwój został ograniczony.
Ludzie zachodu są przyzwyczajeni do przetrwania dzięki mięsu dostarczanemu przez zwierzęta, takie jak krowa, królik, świnia między innymi, ale przestrzeganie diety zawierającej białka zwierzęce nie gwarantuje, że będziemy rozwijać dobre i lepsze zdrowie.
Jeśli chodzi o rodziców, którzy chcą oferować swoim dzieciom jedynie pokarmy roślinne, w tym warzywa, owoce, zboża i rośliny strączkowe, należy je traktować jako równie godną szacunku opcję, aby dziecko dorastało zdrowo i prawidłowo.
Najlepiej byłoby, gdyby rodzice zostali poinformowani o sposobie karmienia swoich dzieci bez oferowania żywności pochodzenia zwierzęcego, chociaż początkowo, gdy dzieci zaczynają jeść ciała stałe w wieku sześciu miesięcy, pierwszą rzeczą, którą próbują, są warzywa i warzywa. owoce, sposób na potwierdzenie, że wegetariańska dieta jest odpowiednia dla człowieka.
Mleko matki jest niezbędne do rozwoju dziecka
Jak już kilkakrotnie wspominaliśmy, mleko z piersi Jest to najlepsza i najbardziej kompletna karma dla noworodka od co najmniej sześciu miesięcy i może trwać latami, jeśli matka tego chce.
Utrzymywanie spożycia mleka zarówno u wegetarian, jak i osób nie będących wegetarianami zapewnia wszystko, co niezbędne do ich rozwoju i optymalnego wzrostu, nawet jeśli wprowadzono już inne pokarmy, mleko nie przestaje być jego głównym źródłem składników odżywczych.
Jeśli zdecydowałeś, że Twoje dziecko rośnie i rozwija się z dietą wegetariańską bez pokarmu pochodzenia zwierzęcego, zawsze skonsultuj się z pediatrą lub dietetykiem, który poprowadzi Cię i doradzi, abyś nie zaniedbał żadnych szczegółów dotyczących diety Twojego dziecka.
Co musisz wziąć pod uwagę?
Musimy pamiętać, że Brytyjskie Stowarzyszenie Medyczne zaleca kontynuację diety wegetariańskiej, aby zapewnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze niezbędne do rozwoju dziecka. Oczywiście, aby tak było, Bardzo ważne jest, abyś spełniał wymagania żywieniowe dziecka, ponieważ potrzebuje białka, wapnia, witamin ...
Jak już powiedzieliśmy, ważne jest, aby co najmniej 4 lub 5 miesięcy dziecko pić mleko matki lub zaadaptować mleko. Następnie musi stać się najważniejszym źródłem odżywiania, tak aby na tym etapie wystarczyło jedno stałe spożycie.
W związku z tym szczególnie przydatne jest ujęcie pokruszonych warzyw, zmiażdżonych owoców, mąki kukurydzianej, prosa lub małego ryżu.
Następnie, po 6 miesiącach, dobrym rozwiązaniem jest dodanie pokrojonych roślin strączkowych (takich jak soczewica) z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ponadto ważne jest, aby dodać większą różnorodność warzyw i owoców.
Dzięki temu, począwszy od 7 miesięcy, jest interesującą opcją rozpoczęcie wprowadzania zbóż zawierających gluten, takich jak owies lub pszenica, w postaci kaszek, przecierów lub pieczywa.
W każdym razie musimy uważać, że dziecko otrzymuje wystarczającą ilość żelaza, wapnia, białek, witaminy B12 i witaminy D., I jak to zdobyć? Bardzo proste, dodanie następujących produktów spożywczych:
- Żelazo:soczewica, zboża, fasola, zielone warzywa, morele i sok z suszonych śliwek.
- Wapń:szczególnie podkreśla mleko matki lub dostosowuje się. Ponadto, mleko kozie, wzbogacone mleko roślinne, ser, jogurt, zielone warzywa, soczewica, fasola, tofu, pasta sezamowa i migdały dobrze mielone.
- Białka:podkreśla piersi w ciągu pierwszych miesięcy. Następnie można go uzupełnić soczewicą, pełnymi ziarnami, fasolą, kozim mlekiem i orzechami.
- Witamina D:znajdujemy go szczególnie w niektórych płatkach śniadaniowych, w żywności wzbogaconej, takiej jak margaryna, jajka i produkty mleczne.
- Witamina B12:znajdziemy go w mleku lub zaadaptowanym, a następnie w jajach i produktach mlecznych. Jednak wegańskie dzieci potrzebują witaminy B12 z bogatej w nią żywności.
