Mleko kasztanowe: zalety i właściwości
Jesteśmy w środku jesieni, a szczególnie podczas kasztany, te pyszne orzechy, które pojawiają się z zimnem i które są tak apetyczne, spożywane same i surowe, w formie brązowy połysk lub prażone w deszczowy dzień w towarzystwie ciepłej herbaty, gorącej czekolady lub kawy. Nawet nie wspominając o przyjemności chodzenia z rodziną na wieś i miłego spędzania czasu, kiedy szukamy i bierzemy.
Prawda jest taka, że jeśli mówimy o różnych zaletach kasztanów, w rzeczywistości zdajemy sobie sprawę z ich niewiarygodnych właściwości odżywczych. Są bez wątpienia niezwykle zdrowym jedzeniem, szczególnie bogatym w węglowodany, białka i błonnik. Dlatego są one interesujące w przypadku zaparć lub diet odchudzających ze względu na ich wielką moc sycącą. Dostarczają także interesujących witamin i minerałów, wśród których możemy wymienić witaminy z grupy B, a także potas, magnez, żelazo i fosfor. Powód, dla którego zapewniają one również cnoty przeciwzapalne i naczyniowe.
Jeśli chodzi o mleko roślinne, chociaż prawdą jest, że napoje pochodzenia roślinnego, takie jak mleko sojowe, mleko ryżowe lub mleko owsiane są bardziej znane, czy wiedzieli Państwo, że kasztany Czy możesz dostać cudowny napój warzywny?
Korzyści z mleka kasztanowego
Chociaż w rzeczywistości miałby on swoją właściwą nazwę pić kasztany, lub napój warzywny z kasztanyprawda jest taka, że mleko z kasztanów jest bardzo zdrowym napojem, podobnie jak inne napoje pochodzenia naturalnego i roślinnego, jak w przypadku pistacji, ryżu, sezamu, soi lub owsa.
Jak sama nazwa wskazuje, jest uzyskiwany z gotowania i prasowania kasztanów, chociaż aby uczynić go lekkostrawnym napojem, niezbędne jest, aby kasztany były ugotowane bardzo dobrze. Gdy osiągniemy ten punkt, napój z kasztanów stanie się bardzo trawionym napojem.
Ale jakie są właściwości mleka kasztanowego i dlaczego stał się tak interesującym napojem warzywnym? Ujawnimy ci to następująco:
- Działanie antyoksydacyjne: dzięki zawartości witaminy C, cnoty lub jakości nie tak dobrze znane z kasztanów, a zwłaszcza z mleka kasztanowego, które zwykle przypisuje się soku pomarańczowego.
- Efekt odpornościowy: właśnie ze względu na swój udział w witaminie C jest to napój warzywny szczególnie interesujący, jeśli chodzi o wzmocnienie układu odpornościowego, będąc bardzo odpowiedni w tym samym czasie, gdy zwiększa się obronę, bardzo interesująca korzyść teraz, gdy jesteśmy w środku Przeziębienia i grypa
- Idealny dla sportowców, dzieci i osób starszych: szczególnie dzięki temu staje się interesującym źródłem energii. Dla tej cnoty jest to również interesujące dla wszystkich tych, którzy potrzebują dodatkowej energii, albo dlatego, że są zmęczeni fizycznie i psychicznie.
- Dobry w przypadku nadciśnieniaDla osób cierpiących na wysokie ciśnienie, mleko kasztanowe staje się użytecznym napojem dzięki zawartości potasu, minerału, który pomaga regulować ciśnienie krwi.
- Dobry dla serca i tętnic: dzięki udziałowi w nienasyconych kwasach tłuszczowych, zarówno jednonienasyconych (oleinowy kwas tłuszczowy), jak i wielonienasyconych (kwas linolowy).
- Bardzo bogaty w nierozpuszczalne włókna: powód, dla którego jest interesujący, jeśli chodzi o zwalczanie zaparć. Ponadto, dzięki tej jakości, pomaga także zapobiegać rakowi okrężnicy.
W skrócie, jest to wysoce zalecany napój z punktu widzenia żywieniowego i zdrowotnego, choć prawdą jest, że nie można go łatwo znaleźć na półkach ziołolecznictwa, rynków i supermarketów. Z tego powodu przydatne i pouczające jest wiedzieć, jak je przygotować.
Obrazy | William Warby / Kanko / Alpha Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyNapój warzywny
