Żurawina: właściwości przeciwutleniające
The żurawiny Są to owoce, które poza gastronomią lub codzienną dietą są szeroko stosowane lek ziołowy ( jagody w ziołolecznictwie), szczególnie za jego korzyści i właściwości.
Wyjaśniany w prosty sposób, jest to krzew, który rośnie w podszytym górzystym regionie, i który ma właśnie niebiesko-czarne jagody, które są bogate - jak zobaczymy w tym tekście - w garbnikach i antocyjanozydach.
Ale jakie są korzyści i właściwości borówek? Dlaczego wyróżniają się spośród wielu innych owoców?
Czym są jagody?
The żurawiny Są to jagody, które wyrastają z niewielkich rozmiarów krzewów należących do rodziny Ericaceae, w szczególności rodzaju Vaccinium, który może osiągnąć 50 centymetrów wysokości (chociaż najzwyklejszym jest, że ma on tendencję 50 centymetrów).
W rzeczywistości możemy znaleźć rodzaj utworzony przez szeroką gamę krzewów, które mogą wytwarzać ciemne jagody, czerwonawe lub niebieskawe, które wyróżniają się niewiarygodnym bogactwem w różne pigmenty roślinne, które są głównymi winowajcami ich uderzającego koloru i charakterystyczne (antocyjany).
Odmiany borówek
W zależności od krzewu, przed którym jesteśmy, możemy wyróżnić dwie odmiany lub typy borówek, które wyróżniają się właśnie dlatego, że są najbardziej popularne i znane:
- Żurawina:Są to jagody, które należą do tej samej rodziny co borówki, jednak mają większy rozmiar, a ich skóra jest znacznie jaśniejsza. Ponadto jego smak jest bardziej kwaśny i kwaśny, dlatego też są one powszechnie znane pod nazwą żurawinowy.
- Jagody:Jednak borówki są również częścią tej samej rodziny co żurawina, z tym, że mają oczywiście inny kolor (ze względu na zawarte w nich pigmenty roślinne), nieco mniejszy rozmiar i nie wydają się tak jasne ,
W każdym razie prawda jest taka Zarówno borówki jak i jagody mają praktycznie takie same korzyści i właściwości, z tą różnicą, że jagody są bardziej skuteczne niż czerwona odmiana zarówno w celu poprawy krążenia krwi (ze względu na zawartość przeciwutleniacza), jak i problemów ze wzrokiem (ze względu na swój wkład w witaminę A).
Korzyści z jagód
Idealny do korzystania z dobrej wizji
The żurawiny są one wskazane w przypadku stanu zwanego hemeralopią, polegającego na zmniejszeniu wzroku w obecności intensywnego oświetlenia lub innego zaburzenia tętnic oczu.
Ta jakość jest szczególnie skuteczna dzięki wysoka zawartość witaminy A., znany właśnie jako retinol, dzięki sprzyja dobrej wizji, zwłaszcza w słabym świetle.
Ponadto stwierdzono, że jagody są przydatne w czasie zapobiegają degeneracyjnym chorobom wzroku, jak na przykład może być zwyrodnienie plamki żółtej.
Choroba ta występuje w wyniku degeneracji, uszkodzenia lub pogorszenia żółtawej warstwy tkanki znajdującej się w tylnej części oka, znanej pod nazwą plamka, który ma zdolność dostarczania percepcji małych i drobnych szczegółów, zapewniając ostrość wzroku.
Pomóż ulepszyć pamięć
Jedną z najciekawszych korzyści, które chcemy dokładniej uwzględnić, są: Właściwości jagód do pamięci.
W skład borówki znajdujemy się fotochemiczny, które okazały się szczególnie skuteczne w przypadku zaburzeń nawrotowych lub problemów związanych z pamięcią.
Ponadto przyczynia się również flawonoidy i antocyjany, które działają bezpośrednio na mózg i, jak medycznie wierzy, wywierają ciekawy i korzystny wpływ na pamięć i uczenie się.
Jak? Wydaje się, że poprawia połączenia istniejących neuronów, poprawia komunikację komórkową, stymuluje regenerację neuronów i indukuje poprawę pamięci poprzez aktywację białek sygnałowych z określonej ścieżki występującej w hipokampie.
Silne przeciwutleniacze
Również ostatnie badania wskazują, że żurawiny może być idealny w zapobieganiu pojawieniu się rak, mające potencjalne właściwości antykancerogenne. Wszystko dzięki wysoka zawartość naturalnych przeciwutleniaczy, wśród których możemy wymienić obecność karotenoidów i antocyjanów.
Oznacza to, że są one idealne, jeśli chodzi o zmniejszyć negatywne działanie wolnych rodników, odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się komórek (a także mają tendencję do ich niszczenia w czasie, zwłaszcza gdy nasz organizm wytwarza je nadmiernie), a także pogarsza wszystkie nasze tkanki w przyspieszony sposób.
Przydatny w walce z wysokim poziomem cholesterolu
Biorąc pod uwagę znaczną ilość przeciwutleniaczy, które mają, są one dobre do ochrony serca, jednocześnie obniżając zły cholesterol i zwiększając dobro (HDL), jednocześnie zapobiegając gromadzeniu się tłuszczów w tętnicach, które, jak wiadomo, są główna przyczyna chorób sercowo-naczyniowych.
Dlatego ich regularne spożywanie sprawia, że są bardzo potężnym jedzeniem, jeśli chodzi o obniżenie poziomu wysoki poziom cholesterolu, poprawiając krążenie krwi całkowicie i całkowicie naturalnie.
Idealne działanie antyseptyczne przeciwko infekcjom dróg moczowych
Jesteśmy prawdopodobnie jedną z najbardziej popularnych i popularnych cech borówki amerykańskiej. I to jest to Mają działanie antyseptyczne i antybakteryjne które sprawiają, że są tradycyjnie skutecznym lekarstwem przeciwko infekcje dróg moczowych.
Co więcej, wiadomo, że sok żurawinowy jest idealny dla osób cierpiących na choroby dróg moczowych, nie tylko w zapobieganiu zapaleniu pęcherza moczowego, ale w zapaleniu pęcherza, infekcjom nerek ( oczyszczenie nerek), prostaty i cewki moczowej.
Dobre zdrowie skóry
Dzięki bogactwu w przeciwutleniacze i witaminy, jagody są idealne do utrzymania dobrego stanu skórydzięki poprawić tworzenie kolagenuz jednej strony, zmniejszając jednocześnie przedwczesne starzenie się skóry.
Właściwości odżywcze jagód
100 gram jagód zapewnia:
Kalorie | 41,69 kcal | Witamina B6 | 0,06 mg |
Węglowodany | 6,05 g | Witamina B9 | 10,00 μg |
Białka | 0,63 g | Fosfor | 2,00 mg |
Tłuszcz | 0,60 g | Sód | 1,00 mg |
Witamina A | 5,70 μg | Jod | 1,00 mg |
Karotenoidy | 34,20 μg | Wapń | 10,00 mg |
Witamina B1 | 0,02 mg | Potas | 78 mg |
Witamina B2 | 0,02 mg | Cynk | 0,13 mg |
Witamina B3 | 0,09 mg | Magnez | 2,40 mg |