Porzeczki: korzyści i właściwości

The agrest (obie czarne porzeczki jako czerwone porzeczki, chociaż możemy również znaleźć białe odmiany) to z pewnością pyszne owoce, którymi możemy się cieszyć szczególnie w sierpniu i wrześniu. W tym momencie, aby móc wybrać je najlepiej, warto przyjrzeć się ich kolorowi, który powinien być tak intensywny i jasny, jak to możliwe, i być mocny w dotyku.

Jego wygląd przypomina winogrona, ale porzeczki mają nieco mniejszy rozmiar i są o wiele bardziej okrągłe. Jeśli chodzi o jej konserwację, możemy konsumować je w ciągu 10 dni od momentu zakupu w naszych zwykłych warzywniakach.

Chociaż jest to owoc pochodzący z Azji i Europy, znajdujemy go szczególnie we Włoszech, Holandii, Belgii i Anglii.

Korzyści z porzeczek

The agrest pomagają poprawić tranzyt jelit dzięki bardzo interesującej zawartości włókien. Są użyteczne w przypadku niedokrwistości, ponieważ dostarczają odpowiedniej ilości żelaza, oprócz innych minerałów, takich jak potas lub wapń.

Jest to owoc przeciwutleniający, który pomaga zapobiegać powstawaniu raka. Sprzyja wchłanianiu niektórych składników odżywczych, takich jak żelazo, i zwiększa odporność na infekcje, sprzyjając dobremu systemowi odpornościowemu.

Poprawia krążenie obwodowe, podczas gdy sok lub sok z czerwonej porzeczki zapewniają antybiotyk i działanie antyseptyczne, szczególnie w przypadku infekcji dróg moczowych.

Jest to owoc, który oprócz wskazanego, wspomaga system nerwowy i mięśniowy, dzięki zawartości potasu.

Właściwości odżywcze porzeczek

Chociaż odżywcze właściwości porzeczek Różnią się one w zależności od tego, czy mamy do czynienia z czerwonymi, czy czarnymi porzeczkami, z reguły mamy do czynienia z niską zawartością owoców w tłuszczu i kaloriach, aby ich spożycie było zalecane w zrównoważonych dietach, a także w dietach odchudzających.

Jeśli chodzi o różne niezbędne składniki odżywcze w nich zawarte, wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, witaminami (prowitaminą A, witaminą C i E) oraz minerałami (takimi jak żelazo, potas i magnez).

Obrazy | shioshvili / GlennFleishman Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOwoce