Odkryj, jak zrobić odświeżający ryż horchata
The horchata Jest to orzeźwiający napój, który jest używany szczególnie w lecie. Jest to efekt tradycyjnego miażdżenia owoców orzechy tygrysie, a po wyciśnięciu ich soku są mieszane z wodą i cukrem.
Po przeczytaniu tej definicji możemy przygotować horchatę z dowolnego ziarna, zbóż lub owoców. Chociaż dokładnie tradycyjny przepis jest popularny i wspaniały tigernut horchata.
Jest to bardzo orzeźwiający napój, który jest robiony praktycznie przez cały rok, chociaż jest idealny do korzystania głównie w miesiącach letnich, kiedy ciepło się napina i zamienia w cudownie pyszną ciecz.
Jego przygotowanie jest w rzeczywistości bardzo proste, ponieważ przygotowuje się je z wodą, orzechami tygrysimi (które mogą być wilgotne lub mielone) i cukrem. Ponadto możliwe jest użycie innych składników w celu aromatyzowania napoju i wzmocnienia jego delikatnego smaku. W takich przypadkach najlepiej jest użyć skóry cytrynowej lub cynamonowej.
Z punktu widzenia żywienia horchata tradycyjnej tygrysiej orzechy jest niezwykle bogata w niezbędne składniki odżywcze, wśród których wyróżnia się obecność witamin (zwłaszcza witaminy C i E) oraz minerałów (w szczególności fosforu, magnezu, wapnia i żelaza). ,
Ale czy wiedzieliście, że nie tylko można zrobić z orzechami tygrysimi? W tym poście przedstawiamy recepturę, aby uzyskać pożywne i odświeżające ryż horchata, Prawdopodobnie przypomina to wiele z tradycyjnych mleko ryżowe o którym rozmawialiśmy jakiś czas temu. Ale jak zobaczycie, składniki użyte w tej okazji do zrobienia horchaty są bardzo różne i dużo bardziej aromatyczne.
Ryż, zwłaszcza ryż brązowy ryż, jest zbożem bogatym w złożone węglowodany, błonnik, białka, witaminy z grupy B, B1, B3, witaminy E, kwasu foliowego, żelaza i fosforu, i przyczynia się do tego napoju wszystkie te składniki odżywcze korzystne dla naszego organizmu.
Ryżowy horchata jest bardzo łatwy w przygotowaniu i jest również zdrowym napojem, który możemy zaoferować wszystkim w domu, w tym najmłodszym, idealnym do zaoferowania go w letnich przekąskach, również jako opcja i zdrowszy substytut niż napoje bezalkoholowe i przekąski. soki przemysłowe.
Być może zainteresuje Cię również odkrycie przepisu na przygotowanie klasycznego przepisu "horchata de chufas", który można również zobaczyć w NatureVia.
Latem ryżowy horchata jest bardzo orzeźwiający i nawilżający, jest to napój, który możemy również wypić w ciepłą zimę, jest całkiem kojący w zimne dni jesieni i zimy.
Jak zrobić pyszny ryż z horchatą
Aby przygotować ryż horchata, potrzebujemy miksera.
Składniki:
- Filiżanka surowego ryżu.
- 500 ml. wody mineralnej.
- 500 ml. z pełnego mleka lub odtłuszczonego mleka.
- Cynamonowy kij
- Nasiona strąka wanilii.
- Skórka cytryny bez białych części.
- 150 gramów cukru.
- Łyżeczka zmielonego cynamonu.
- Trochę mielonego cynamonu do prezentacji.
- Lód rozdrobniony, do podania (opcjonalnie).
Opracowanie:
- Zaczynamy od umycia ryżu kilka razy, aż będzie czyste. W głębokiej misce lub misce kładziemy umytego ryżu i połowę wody.
- Dodaj skórkę cytryny, nasiona strąka wanilii, laski cynamonu i pozostaw ryż w lodówce na około 3 godziny.
- Następnie wyjmujemy miskę z lodówki i wyjmujemy cynamon i skórkę cytryny. Z bardzo drobnym sitem, cienką ściereczką lub sitem odfiltrujemy ryż, aby go odcedzić i wyciągnąć jego sok.
- W blenderze wkładamy uzyskany sok, ryż, mleko, drugą połowę wody, cukier i łyżeczkę mielonego cynamonu. Obsługujemy blender, dopóki wszystko nie zostanie dobrze upłynnione.
- Umieść ryż horchata w słoiku i włóż go do lodówki, aby ostygło, aby było schłodzone w czasie serwowania.
W czasie serwowania możemy zaprezentować go w szklankach lub pojedynczych szklankach, z odrobiną cynamonu posypanego na wierzch.
Jeśli chcesz jeszcze bardziej zimny lub świeży, możemy dodać trochę kostek lodu. MotywyNapój warzywny Przepisy na ryż
