Pokarmy bogate w witaminę C i zawierające kwas askorbinowy

Dzięki codziennej diecie i diecie, którą codziennie przestrzegamy, przyczyniamy się do naszego organizmu ogromną różnorodność niezbędnych składników odżywczych dla organizmu, które są fundamentalne dla naszego zdrowia.

Wśród niezbędnych witamin dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, głównie dla różnych funkcji, w których uczestniczy, w których uczestniczy witamina C Wyróżnia się jako jeden z najważniejszych. Czy wiesz, że interweniuje w ponad 300 procesach biologicznych, będąc jednocześnie jednym z najważniejszych dla naszego układu odpornościowego, aby działał poprawnie i skutecznie?

Wśród najważniejszych funkcji witaminy C, znajduje się, że jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który wyróżnia się:

  • Jest niezbędny do wzrostu i do naprawy tkanek we wszystkich częściach ciała.
  • Pomaga leczyć rany i tworzyć blizny.
  • Naprawia i utrzymuje kości, zęby i chrząstkę.
  • Przeciwutleniacz, który pomaga blokować część szkód spowodowanych przez wolne rodniki.

Odnośnie tego, czy witamina C pomaga leczyć przeziębienie i grypę, chociaż prawdą jest, że jest to niezbędny składnik odżywczy, który pomaga zwiększyć obronę, różne badania naukowe, które zostały przeprowadzone wykazały, że choć prawdą jest, że nie zmniejszają ryzyka schwytania przeziębienia, ani go nie leczą, pomaga to w przeziębieniu z łagodniejszymi objawami lub przez krótszy czas.

Biorąc pod uwagę, że jest to podstawowa witamina, zawsze warto wiedzieć, jakie są żywność bogatsza w witaminę C, krótko mówiąc, które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C..

Żywność o najwyższej zawartości witaminy C.

1. Guawa

100 gramów guawy zapewnia 270 mg. witaminy C, Pyszne owoce tropikalne, bardzo mięsiste, zielone na zewnątrz i czerwono-pomarańczowe w środku, o słodkim, ale lekko kwaśnym smaku.

Jest bardzo bogaty w witaminy i przeciwutleniacze. Zarówno z punktu widzenia żywieniowego, jak i leczniczego, pomaga zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym i chorobom serca, jednocześnie pomagając kontrolować wysoki poziom cholesterolu i obniżać wysokie ciśnienie krwi.

2. Papryka

Chociaż papryka jest z reguły bardzo bogata w witaminę C, musimy odróżnić zieloną paprykę (lub paprykę) od czerwonej papryki. 100 gramów zielonej papryki zapewnia 80,4 mg. witaminy Cpodczas gdy 100 gramów czerwonej papryki zapewnia 118,6 mg, Oznacza to, że czerwona papryka zapewnia więcej witaminy C niż zielona papryka.

Dostarcza również witaminę B6, B2, beta-karoten i witaminę E. Jest to idealna żywność w profilaktyce nowotworów, chorób układu krążenia oraz chorób zwyrodnieniowych i przewlekłych. Wyróżnia się również swoją zawartością w likopenie, naturalnym przeciwutleniaczu o właściwościach przeciwnowotworowych.

3. Kiwi

100 gramów kiwi zapewnia 92,7 mg. witaminy C, Jest to owoc szczególnie bogaty w błonnik pokarmowy, dzięki czemu staje się idealnym pożywieniem w przypadku zaparć, pomagając w regulacji transportu jelitowego.

Jest również bogaty w kwas, znany jako propeolit, który pomaga poprawić krążenie krwi i obniża wysoki poziom cholesterolu. Z drugiej strony pomaga regulować metabolizm węglowodanów, jednocześnie działając jako środek wzmacniający. Stąd jego spożycie na śniadanie jest idealne.

4. Papaya

100 gram papai dostarcza 60,9 mg. witaminy C, Z tradycyjnego punktu widzenia zapewnia również witaminy z grupy B, A i D oraz minerały takie jak wapń, potas i sód.

Podkreśla obecność papainy, enzymu o interesujących właściwościach trawiennych, szczególnie przydatny w utrzymaniu zdrowego i zdrowego układu trawiennego, z możliwością lepszego trawienia białek, które spożywamy.

5. Pomarańcze

100 gramów pomarańczy dostarcza 53,2 mg. witaminy C, Pomimo dostarczania tej ilości witaminy C i będąc jednym z pokarmów, które w rzeczywistości przyczyniają się do mniejszej zawartości tego podstawowego składnika odżywczego, rzeczywistość jest taka, że ​​kolor pomarańczowy zawsze był związany z tą witaminą.

Jest to jednak bardzo bogaty pokarm z punktu widzenia żywienia: zapewnia 60 rodzajów flawonoidów i 170 fitochemikaliów, które pomagają zmniejszyć stan zapalny oraz zapobiegać i zwalczać raka. Ponadto pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu i obniżyć wysokie ciśnienie krwi.

Więcej pokarmów bogatych w witaminę C

Jak widzimy, ważne jest, aby śledzić każdy dzień a Pokarm bogaty w witaminę C, biorąc pod uwagę, że jest to najlepszy sposób na zapewnienie prawidłowego i wystarczającego wkładu w tę witaminę.

Ale musimy być ostrożni, biorąc pod uwagę, że jako witamina rozpuszczalna w wodzie trochę niestabilna, gdy owoc drzewa jest rozdarty, ma tendencję do utraty wielu jego wartości odżywczych, więc najlepiej go spożywać szybko. Ponadto ekspozycja na powietrze i światło może spowodować zmniejszenie tej witaminy w owocach i warzywach.

Jednak jakie są produkty o największej zawartości witaminy C? Odkrywamy je:

Jedzenie Ilość (mg na 100 g)
Guava270
Papryka130
Papaya80
Kiwi70
Coles65
Kapusta67
Malina60
Cytryna i pomarańcza50
Grejpfruty45
Grelos40
Mango38
Mandarynka35
Rzepa30
Szpinak30

Jak widzimy, ważne jest nie tylko przestrzeganie zdrowej diety, ale codzienne spożywanie świeżych owoców i warzyw, co zapewni nie tylko prawidłowy wkład w witaminę C, ale także dobre i optymalne zdrowie. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyWitaminy

Witamina C - Gdzie znajdziemy jej najwięcej? - Zdrowie Na Talerzu (Kwiecień 2024)