Żywność, która produkuje gazy i nie wiesz

Nie ma nic bardziej irytującego niż posiadanie gazy, zwłaszcza gdy jesteśmy w posiłku w towarzystwie większej liczby osób lub gdy pojawiają się one ostatecznie za każdym razem, gdy jemy. Prawda jest taka zawsze mamy gazy, jedyna rzecz kiedy pojawiają się zbyt wiele, gdy zauważamy, że one są, W takich przypadkach pojawia się tzw aerofagia, których przyczyny są naprawdę bardzo zróżnicowane. Właśnie wtedy, gdy pojawia się wiele gazów w naszym układzie pokarmowym, gdy pojawiają się związane z tym dolegliwości: obrzęk brzucha, ból i nieprzyjemne wzdęcia.

W naszym przewodzie pokarmowym normalne jest, że po każdym posiłku wytwarzanym przez ditlenek węgla, wodór (i jedna trzecia ludzi także metan) powstaje w wyniku powietrze, które połykamy, gdy jemy, przez obecność enzymów i bakterii i ich składników odżywczych. W rzeczywistości Jest to absolutnie normalny proces podczas procesu trawienia.

Najczęstsze przyczyny powodujące pojawienie się gazów

Istnieje kilka przyczyn, które mogą powodować pojawienie się dokuczliwego żołądka i gazów jelitowych. Najczęściej spotykane są:

  • Połknij za dużo powietrza podczas jedzenia: to normalne, że za każdym razem, gdy jemy, połykamy powietrze podczas połykania pokarmu, zwłaszcza jeśli mówimy, kiedy to robimy. Ale kiedy połykamy więcej powietrza niż powinniśmy, jest to moment, w którym wzdęcia pojawią się później.
  • Jedz bardzo szybko: jest to kolejna z najczęstszych przyczyn pojawiania się gazów, ponieważ nie stosujemy prawidłowego żucia pokarmu i częściej pojawiają się wzdęcia, zważywszy, że podczas szybkiego jedzenia zwykle połyka się więcej powietrza.
  • Nerwowość i lęk: lęk i stres, a także nerwy mają tendencję do wpływania na wygląd gazu, szczególnie gdy jemy z napięciem nerwowym (ponieważ mamy tendencję do jedzenia szybciej, gorzej, a także nasz układ trawienny nie będzie dobrze trawił).
  • Nietolerancja laktozyNietolerancja laktozy jest kolejną z najczęstszych przyczyn pojawiania się denerwujących gazów, szczególnie gdy mleko jest spożywane z laktozą i jej pochodnymi u tych, którzy jej nie tolerują.
  • Niektóre choroby i zaburzenia trawienia: jak w przypadku zespołu jelita drażliwego, choroby Crohna, zapalenia uchyłków, problemów trzustki lub problemów z florą jelitową (na przykład brak flory jelitowej lub enzymów trawiennych).

Jakie pokarmy wytwarzają gazy?

Prawda jest taka Istnieje kilka rodzajów żywności, które są dobrze znane właśnie dlatego, że mają tendencję do wytwarzania gazów podczas ich konsumpcji częściej lub wytrwale niż inni.

Na przykład możemy wymienić dwie grupy:

  • Pokarmy bogate w wolno wchłanione węglowodany: jak rośliny strączkowe (zwłaszcza soczewica, ciecierzyca i fasola), kukurydza i makaron.
  • Produkty mleczne: jak to ma miejsce w przypadku mleka krowiego i jego pochodnych, szczególnie śmietany, twarogu, konserwowanych serów i lodów.
  • Warzywa i warzywa: kalafior, brokuły, kapusta, cebula, karczochy, ogórki, rzodkiewki, szparagi, rzepa i zielona papryka są bardzo popularne w tym względzie.
  • Niektóre owoce: jak to jest rondel gruszki, śliwek i winogron.
  • Grzyby: jak grzyby.

A jakie inne produkty również ją produkują, ale na pewno ich nie znasz?

Jak widzimy, istnieje pewna żywność lub grupy żywności, które wyróżniają się, ponieważ są bardzo popularne, ponieważ wiele osób wie, że mają skłonność do wytwarzania gazów, w mniejszym lub większym stopniu iw mniejszej lub większej ilości, w zależności od każdego z nich.

Możemy jednak wspomnieć również o innych mniej znanych, które z pewnością zaskoczą ... Następujące wyróżnienia:

  • Niektóre orzechy: szczególnie rodzynki (lub rodzynki).
  • Apple: ze względu na wysoką zawartość błonnika, fruktozy i sorbitolu.
  • OwiesChociaż płatki owsiane uważane są za jedne z najbardziej pełnych i pożywnych zbóż, czy wiesz, że spożycie surowe ma tendencję do powodowania wielu gazów?
  • Sok winogronowy: ze względu na wysoką zawartość cukru. Możemy również wspomnieć, ogólnie, o sokach z dużą ilością cukru.

Musimy pamiętać, że chociaż te pokarmy mają tendencję do produkowania gazów, w mniejszym lub większym stopniu zależą one bezpośrednio od każdej osoby, więc możliwe jest, że kiedy jesz surowe płatki owsiane, nie poczujesz się źle ani nie wytworzysz wzdęć. inna osoba tak.

Obrazy | Frank Monnerjahn / liz west / Christian Schnettelker Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

✅ 10 rodzajów żywności pełnej chemii, pestycydów i rakotwórczych składników...... (Marzec 2024)