Golden: korzyści i właściwości
The biała ryba (znany również jako chude ryby) staje się pożywieniem równie zdrowym, jak zdrowe, czego nie powinno zabraknąć w zrównoważonej i zdrowej diecie.
Chociaż prawdą jest, że w biała ryba możemy znaleźć ogromną różnorodność odmian lub różnych rodzajów ryb, co do zasady wyróżniają się one szczególnie wysoką zawartością białek, witamin (takich jak witaminy z grupy B) i minerałów (m.in. fosforu, jodu lub wapnia).
W ramach tej grupy żywności możemy na przykład spotkać się z złoty, bardzo lekka ryba, która oprócz niskiej zawartości tłuszczu zawiera bardzo mało kalorii. W związku z tym jest idealną karmą w dietach odchudzających lub w zbilansowanej diecie.
Korzyści z dorady
- Niska zawartość zarówno tłuszczu, jak i kalorii.
- Bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6.
- Łatwo strawne jedzenie, więc wyróżnia się bardzo dobrym trawieniem.
- Bogaty w białka o wysokiej wartości biologicznej.
- Zalecane dla osób, które chcą schudnąć i diety, w których dana osoba musi chronić swój układ sercowo-naczyniowy.
Wartości odżywcze dorady
100 gramów dorady zapewnia:
- 92 kalorie.
- Węglowodany: 1,2 gr.
- Białka: 19 gr.
- Tłuszcz: 6 gr.
- Indeks glikemiczny (GI): 0.
- Witaminy: witamina A (9 μg), witamina B3 (5 mg).
- Minerały: wapń (30 mg), magnez (25 mg), żelazo (1 mg).
