Zdrowe przepisy na desery na Sylwestra

Receptury, które przedstawiamy poniżej to receptury deserowe, dzięki którym możesz zaskoczyć swoich gości podczas kolacji Noche de Noche. Są to proste receptury, które możesz przygotować w krótkim czasie, przepisy na kilka kalorii, lekkie, orzeźwiające i które pomogą nam uzyskać dobre trawienie.

Owoce palone lub gotowane są również dobrym źródłem do zaoferowania i smaku lekkich deserów. I czy po noworocznym obiedzie, w którym byliśmy w stanie przejadać się, nie ulega wątpliwości, że najlepiej i najodpowiedniej jest spróbować skończyć noc deserem, który jest również zdrowy, nie sądzisz? ?

Z tego powodu proponujemy Państwu przy tej okazji pyszne przepisy na deser na sylwestrową ideę, aby zakończyć kolację w wyjątkowy i wyjątkowy sposób, bez dostarczania kalorii, światła, trawienia i odświeżania. Czy rejestrujesz się?

Mięta granita

Granita miętowa, oprócz orzeźwiającego deseru, jest lekkim deserem.

Jego głównym składnikiem jest mięta, mięta to roślina lecznicza, która ma właściwości trawienne, dzięki którym ta granita miętowa przydaje się, aby trawienie było nieco lżejsze.

Składniki:

Litr i pół wody.
225 gramów cukru.
300 gramów mięty

Opracowanie:

Umyj liście mięty i odrzuć gałęzie.

W garnku umieszczamy wodę i cukier na ogniu, aż się zagotuje.

Gdy zacznie się gotować, dodaj liście mięty, wyłącz ogrzewanie, przykryj i odstaw na pół godziny.

Mijamy infuzję przez blender i przechowujemy ją w zamrażarce.

Kiedy twardnieje, wyjmujemy go i drapiemy widelcem tworząc błoto.

Podawać granizado w szklankach i przyozdobić listkiem mięty.

Cava i sorbet cytrynowy

Ten deser to lekki i świeży deser w tym samym czasie.

To deser, który pomoże nam rozluźnić trawienie.

Jest to łatwy deser do zrobienia iw niedługim czasie mamy go gotowy do skosztowania po kolacji Old Night.

Składniki:

500 gram sorbetu cytrynowego.
500 ml. z cava

Opracowanie:

W blenderze kładziemy cytrynowy sorbet i cava i dobrze ubijamy.

Polewamy szampanem i sorbetem cytrynowym w kieliszkach i smakujemy w ten sposób świeżości.

Jeśli chcesz jeszcze więcej chłodu, możemy dodać trochę kostek lodu.

Gruszki z czerwonym winem

Składniki:

6 gruszek
60 gramów cukru.
Kieliszek czerwonego wina.
Cynamonowy kij
Skóra cytryny.

Opracowanie:

Dobrze myjemy gruszki, usuwamy skórę i przecinamy ją na pół.

Następnie usuwamy centralną część lub serce.

W kociołku nakładamy gruszki i dodajemy wino, cukier, skórkę cytryny bez białych części i cynamon.

Przykryj kocioł i gotuj gruszki z ogniem do minimum.

Gotujemy, aż gruszki będą miękkie, bez niszczenia.

Zdejmij z ognia i umieść gruszki w szklanym naczyniu lub tacy i zastanów.

Gotuj sos, aż zmniejszy się trochę, w połowie.

Wyłącz ciepło i posyp sos na gruszki.

Gruszki mogą być podawane na ciepło lub na zimno.

Gotowane gruszki

Gotowane gruszki są lekkim deserem, który nam pasuje, więc nie dopadamy zbytnio po kolacji sylwestrowej.

Dzięki temu prostemu deserowi możesz zaskoczyć swoich gości i zaoferować im nieco więcej trawienia bez konieczności rezygnacji z deseru.

Ilość gruszek zależeć będzie od liczby gości, których mamy tej nocy.

Składniki, które ułatwiamy, to przygotowanie 2 gruszek, jeśli będziemy musieli przygotować więcej, podwoimy ilości.

Składniki:

2 gruszki
Strąk wanilii lub płynna wanilia.
Cynamonowy kij
125 ml. wody.
125 gramów cukru.

Opracowanie:

Dobrze myjemy gruszki i usuwamy skórę.

W kotle nakładamy wodę, cukier, cynamon, wanilię na ciepło.

Gdy zacznie się gotować, dodaj gruszki bez skóry.

Gotujemy gruszki około 20 minut.

Zgasiliśmy ogień i ostrożnie usunęliśmy gruszki.

Możemy im podać ciepło lub zimno.

Jeśli chcesz, możemy podać je posypane odrobiną mielonego cynamonu.

Sorbet mandarynkowy

Składniki:

Pół litra sorbetu cytrynowego.
Sok z 8 mandarynek.
Kilka liści mięty.

Opracowanie:

Wyciskamy mandarynki, aby wydobyć ich sok.

W blenderze nakładamy sorbet cytrynowy i sok mandarynkowy i dobrze ubijamy.

Następnie wlej sorbet mandarynkowy do pojedynczych filiżanek.

Możemy go ozdobić listkami mięty.

Nadziewane pomarańcze

Pomarańcze i wszystkie owoce należące do grupy owoców cytrusowych mają właściwości odtłuszczające, dzięki czemu pomagają w trawieniu, szczególnie po zjedzeniu lub zjedzeniu obficie.

Ten deser jest prosty w przygotowaniu, lekki i orzeźwiający.

Ilość pomarańczy będzie zależeć od liczby gości, które mamy na kolację.

W tym przepisie umieszczamy składniki dla czterech osób lub dwóch pomarańczy, jeśli potrzebujemy więcej, zwiększymy ilość składników.