Ile wapnia dostarcza szklanka mleka?

Niedawno przeanalizowaliśmy i znaliśmy całą prawdę o mleku krowim, odkrywając, że - w rzeczywistości - napotykamy napój bogaty w składniki odżywcze, bez wątpienia, ale to z kolei przynosi naszemu organizmowi szereg efektów i konsekwencji nie tak pozytywnych jak pomyślałem.

Kiedy zawsze mówimy o mleku, zwykle robimy to, odnosząc się nie tylko do jego różnych korzyści odżywczych, ale także do jego zawartości - i wkładu - w wapń. W rzeczywistości zawsze "sprzedawali" nam, że mleko ma fundamentalne znaczenie dla naszego zdrowia, właśnie z powodu wysokiej zawartości tego niezbędnego minerału dla naszego organizmu. Jednak, jak twierdzi wielu dietetyków, jedyną pewnością jest to, że w rzeczywistości jedynym mlekiem, które powinniśmy pić, jest mleko matki.

Nie na próżno, czy wiesz, że inne pokarmy dostarczają jeszcze więcej wapnia niż samo mleko? Odkrywamy, ile wapnia przynosi szklanka mleka, a także porównujemy je z innymi pokarmami, które są bogatsze w wapń.

W odniesieniu do ilości wapnia dostarczanej przez szklankę mleka, musimy pamiętać, że wkład ten jest różny w zależności od pochodzenia mleka, ponieważ z punktu widzenia wartości odżywczej nie jest on taki sam jak wypicie szklanki mleka krowiego, co szklanka mleka koziego lub owczego.

Ilość wapnia dostarczona przez szklankę mleka

Tutaj podajemy ilości, które dostarczają szklankę mleka o pojemności 250 ml. (która jest przybliżoną ilością mililitra szkła o normalnej wielkości):

Rodzaj mleka	Zawartość wapnia (250 ml)
Kompletne mleko krowie	300 mg
Półtłuste mleko krowie	302 mg
Odtłuszczone mleko krowie	313 mg
Mleko kozie	318 mg
Mleko owcze	300 mg

Żywność bogatsza w wapń

Tutaj podajemy ilości wapnia, które dostarczają określonej żywności na 100 gramów i 250 gramów produktu:

Jedzenie	Zawartość wapnia (100 gr.)
Manchego wyleczył ser	1200 mg
Ser gruyere, emmental, roquefort	560-850 mg
Sardynki	550 mg
Tofu	506 mg
Suszone figi	280 mg
Migdały, orzechy laskowe	240 mg
Rukiew wodna	220 mg
Homary, krewetki i krewetki	220 mg
Ciecierzyca	145 mg
Pistacje	136 mg
Biała fasola, suszona fasola	130 mg
Małże, sercówki	120 mg
Prażone orzeszki ziemne	61 mg
Boćwina szwajcarska, szpinak, por	114-87 mg
Kapusta	57 mg

Zalecana dzienna ilość wapnia

	Wiek	Mężczyźni	Kobiety
	0-6 miesięcy	210	210
	7-12 miesięcy	270	270
	1-3 lat	500	500
	4-8 lat	800	800
	9-13 lat	1300	1300
	14-18 lat	1300	1300
	19-50 lat	1000	1000
	+51 lat	1200	1200
Ciąża i laktacja	-18 lat		1300
Ciąża i laktacja	+ 18 lat		1000

Obraz | Marina Shemesh Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyMleko