Ile witaminy C przynosi szklankę soku pomarańczowego

Chociaż sam sok pomarańczowy i pomarańczowy jest powszechnie znany ze swojego wkładu w witaminę C, rzeczywistość jest taka, że ​​nie jest to dokładnie jeden z pokarmów o najwyższej zawartości i wkładzie w tę witaminę.

Nie na próżno, ile razy nie usłyszymy zwięzłego zwrotu "weź cały sok pomarańczowy, który jest bardzo bogaty w witaminę C". To jest prawdziwa data, ponieważ jak zobaczymy w tym artykule szklanka soku pomarańczowego wnosi 100% zalecanej dziennej ilości do tej witaminy, ale nie jest prawdą, że ten owoc jest jednym z pokarmów, które najbardziej Witamina C przyczynia się.

Prawdą jest, że wśród owoców o większej zawartości witaminy C, najbardziej wyróżniające są camu camu, czarna porzeczka, kiwi, persimmon, papaja i truskawki. Wśród warzyw i warzyw wyróżniają się zwłaszcza acerola, czerwona papryka, pietruszka, brokuły i brukselka.

Oczywiście, nie jesteśmy - w ogóle - poniżając cudowny sok pomarańczowy. Jednak musimy pamiętać, że kolor pomarańczowy nie jest dokładnie jednym z owoców o większej zawartości witaminy C.

W odniesieniu do ilości witaminy C dostarczonej przez szklankę soku pomarańczowego, okazuje się, że szklanka 250 ml. Zawiera 135 mg. witaminy C. Jeśli weźmiemy pod uwagę zalecaną dzienną ilość tej witaminy, odkrywamy, że jedna szklanka soku pomarańczowego daje nam coś ponad 100%.

Wcześniej sądzono, że sok pomarańczowy stracił swoją zawartość w witaminie C po 15 lub 20 minutach po jej przygotowaniu. Jest to jednak błędne podejście, ponieważ nowe badania przeprowadzone niedawno wykazały, że nie jest to prawda. Oczywiście, musimy pamiętać, że warzywa są tracone do 50% tej witaminy, gdy są gotowane.

Zalecana dzienna dawka witaminy C.

WiekMężczyźniKobiety
1-3 lata1515
4-8 lat2525
9-13 lat4545
14-18 lat7565
+ 18 lat9075
Palacze+ 18 lat125110
W ciąży80-85
Karmienie piersią115-120

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zaletach tego soku, radzimy przeczytać nasz artykuł na temat korzyści płynących z soku pomarańczowego, w którym wyjaśniamy również, jak łatwo można go zjeść w domu.

Obraz | DesheBoard Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyWitaminy

"Zagrożenia żywieniowe i dieta w obecnych czasach" - dr Jolanta Nalewaj-Nowak (Czerwiec 2024)