Jak przygotować mleko orzechowe
The mleko roślinne są to napoje pochodzenia roślinnego, które są wytwarzane z orzechów, nasion lub zbóż. Tak więc, na przykład, podczas gdy mleko sezamowe wytwarza się z jego nasion, mleko migdałowe wytwarza się z surowych lub prażonych migdałów.
Są one odpowiednią odżywczo opcją jako alternatywa dla mleka laktozowego, którego nietolerancja ma obecnie wpływ na ponad 70% światowej populacji. Powstaje w wyniku deficytu laktazy, której działanie rozkłada laktozę (cukier z mleka) na glukozę i galaktozę, aby ułatwić jej trawienie. Dlatego, gdy nietolerancja ta istnieje, laktoza przechodzi przez jelito grube bez rozkładu i zaczyna fermentować.
Jeśli kochasz orzechy laskowe tak bardzo jak chcielibyśmy ci wyjaśnić jak zrobić mleko orzechy laskowe, wraz z jego składnikami i podążając za odpowiednimi i niezbędnymi krokami, aby przygotować je w domu.
Składniki do produkcji mleka z orzechów laskowych
- 200 gramów surowych orzechów laskowych lub tostów (unikaj smażonych i bez soli)
- 1 litr i połowa wody mineralnej
- 1 szczypta wanilii
- Cukier brązowy lub miód do smaku
Kroki prowadzące do uzyskania mleka z orzechów laskowych
Jeśli zamierzasz produkować mleko roślinne z surowymi orzechami laskowymi, ważne jest, aby w nocy poprzedzającej dzień przygotowania trzymać je w wodzie. Jeśli zdecydujesz się na prażone orzechy laskowe, nie musisz wykonywać tego kroku.
Następnego dnia usuń wodę i zastanów orzechy laskowe. Acláralas również.
Przez kilka minut (zalecamy 3 do 5) skropić orzechy laskowe, aż pojawi się kremowy płyn o białym wyglądzie.
Odcedź napój za pomocą sita lub bawełnianej gazy.
Dodaj szczyptę wanilii i, w momencie picia, podawaj z cukrem lub miodem, jeśli chcesz ją posilić.
Obraz | Tematy MasonCooperNapój warzywny