Jak zrobić domowe miodowe cukierki
Nie ma wątpliwości, że kochanie Jest to żywność, która zapewnia po prostu niesamowitą ilość różnych zalet i właściwości. Z tego powodu jest uważany za superfood, jak to się dzieje z jajkiem i jego wieloma zaletami i wartościami odżywczymi.
Jeśli chodzi o jego zalety i właściwości, miód wyróżnia się działaniem przeciwzapalnym, dzięki czemu jest interesujący, jeśli chodzi o łagodzenie zarówno obrzęków, jak i bólu, dlatego jest szczególnie przydatny w gojeniu się ran i kojących oparzeń. Ponadto jego lepka jakość sprawia, że jest to doskonała bariera ochronna dla zapobiegania infekcjom.
Z drugiej strony nie możemy zapominać o jego rewitalizujących korzyściach, stąd regularne spożywanie zaleca się szczególnie w przypadku długotrwałego zmęczenia fizycznego i psychicznego, a także w przypadku astenia. Poza tym, czy wiesz, że zapewnia również właściwości przeczyszczające? Chociaż jest to mniej znana korzyść, prawda jest taka, że miód jest idealnym pokarmem, jeśli chodzi o regulowanie i usprawnianie tranzytu jelitowego.
Nie możemy jednak zapomnieć o jednej z cech i walorów leczniczych, dla których miód jest niezwykle popularny i znany: jest użyteczny w przypadku przeziębienia, grypy, zapalenia krtani i zapalenia gardła. Z jednej strony, ze względu na zawartość witamin i składników mineralnych, z drugiej zaś ze względu na właściwości kojące w przypadku bólu i bólu gardła. Chociaż w tych sytuacjach doskonałym rozwiązaniem jest wziąć łyżkę miodu i pozwolić mu się powoli rozpuszczać, aż zostanie całkowicie połknięta, kolejną idealną opcją - a także pyszną - jest opracowanie cukierki miodowe, Czy chcesz zachęcić ich do zrobienia tego w domu? Wyjaśniamy, jak.
Czego potrzebujesz? Składniki
- 180 gr. cukru
- Kochanie
- Woda
- Wodorowęglan
- Formy cukierków
Kroki, by zrobić miodowe cukierki
- Jeśli masz cukierki, możesz przejść ten krok. W przypadku, gdy ich nie masz, jest to tak proste, jak użycie prostokątnego lub kwadratowego pojemnika i pokrycie go papierem warzywnym.
- Gdy to zrobisz, włóż rondel do ognia i dodaj 180 g cukru, jedną łyżkę miodu i jeszcze jedną wodę.
- Usuwaj mieszaninę w sposób ciągły za pomocą drewnianej łyżki.
- Przy średniej wysokiej temperaturze, gdy mieszanina zaczyna się gotować, liście gotują się przez 6 minut. Po tym czasie zauważysz, że wszystkie składniki stopiły się, stając się rodzajem płynnego karmelu.
- Kiedy ten cukierek nabierze żółtawego / bursztynowego odcienia, usuń go z ognia i dodaj łyżkę sody oczyszczonej, stale mieszając. Zauważysz, że tworzą się bąbelki po dodaniu sody oczyszczonej.
- Teraz szybko wlej płynne cukierki do formy (w ten sposób zapobiegniesz zniknięciu bąbelków powstałych z wodorowęglanu).
- Pozwolić karmelowi ostygnąć w formie i stwardnieć. Następnie możesz podzielić go na kilka części.
Obrazy | beepollenhub / Petras Gagilas