Czy kawa jest dobra dla twojego zdrowia?

Wiele już powiedziano o kawaiw pewnym sensie można powiedzieć, że istnieje kilka różnych mitów, które nie są całkowicie prawdziwe, i które jednak są traktowane jako rzeczywiste, gdy w rzeczywistości może stać się zupełnie odwrotnie.

Mówi się, że kawa sprawia, że tłuszcz, który może nawet odurzać różnych narządów (głównie wątroba) lub który produkuje cuchnący oddech, Ale co jest prawdą w tym wszystkim?

Przede wszystkim musimy wziąć pod uwagę rodzaj kawy, którą zwykle spożywamy, ponieważ nie jest taki sam jak naturalna pieczona kawa (który jest zwykle zdrowszą kawą z większą liczbą korzyści i właściwości odżywczych), niż palona kawa, który stracił składniki odżywcze z powodu poddania działaniu wysokich temperatur, w taki sposób, że pojawiły się również substancje toksyczne.

Jak zapewne wiesz, kawa zawiera kofeinę, która jest stymulantem, który z łatwością przenika do wszystkich komórek naszego organizmu, łatwo się gromadząc. Po spożyciu substancja ta ulega rozkładowi w wątrobie, eliminując ją z moczem w ciągu trzech do sześciu godzin po spożyciu.

Jaki rodzaj kawy jest zdrowszy? Naturalny czy mix?

Są różne rodzaje kawy, które możemy łatwo znaleźć w zależności od kraju, w którym się znajdujemy. O ile, w zależności od rodzaju opiekania, możemy zasadniczo odróżnić trzy podstawowe typy. Prawda jest taka, że w zależności od osobistych upodobań każdego z nich można wybrać jedną lub drugą opcję.

W odniesieniu do odmian kawy, obecnie istnieje w sumie 4 dobrze zróżnicowane odmiany: Arabica, Robusta, Libárica i Excelsa. Kawa Arabica jest jedną z najbardziej popularnych i znanych, wyróżniającą się zarówno wysoką jakością, jak i lepszym smakiem.

O ile, w zależności od stopnia opiekania, rozróżniamy trzy popularne opcje:

Naturalne pieczenie:Jest to rodzaj kawy, która jako jedyny zawiera wyłącznie zieloną kawę. Z tego powodu jest uważany za jeden z najbardziej odpowiednich rodzajów kawy.
Kawa palona:Jest to rodzaj kawy, której ziarna są palone, ale przed zakończeniem procesu prażenia dodajesz cukier, syrop glukozowy lub sacharozę. Maksymalna proporcja to 15 kg. cukru na 100 kg. zielonej kawy. Wygląd fasoli po prażeniu jest ciemniejszy, a ich smak o wiele bardziej gorzki i mocny.
Mieszanka kawy:Jest to rodzaj kawy powstającej z mieszaniny naturalnej palonej kawy i palonej kawy.

Chociaż zarówno naturalna palona kawa i palona kawa mają podobny profil odżywczy, a także praktycznie takie same efekty kofeiny, wielu dietetyków zaleca wybór naturalnej odmiany, ponieważ nie ma dodanych cukrów podczas procesu prażenia.

W rzeczywistości stwierdzono, że kawa palona, pomimo zapewnienia takich samych właściwości, ma tendencję do przeciąż wątrobę i wątroba sama w sobie, powodując jeszcze więcej problemów trawiennych, zmęczenie lub bezsenność, a nawet cuchnący oddech.

Ponadto, ze względu na mocniejszy i gorzkawy smak kawy z palonej kawy zwykle zwykle przed podaniem go słodzimy cukrem lub innym środkiem słodzącym. Tak więc pod koniec dnia, zwłaszcza jeśli wzięliśmy więcej niż jedną filiżankę kawy, prawdopodobnie przekroczymy dzienną ilość cukru zalecaną przez Światową Organizację Zdrowia (WHO).

Dlatego najlepiej jest wybrać naturalną paloną kawę, najlepiej bez słodzenia. Jeśli chcesz, możesz odkryć więcej w artykule Korzyści płynące z picia samej kawy i bez cukru.

Ile filiżanek kawy można przyjmować dziennie?

Biorąc pod uwagę, ile filiżanek kawy zalecają eksperci codziennie, najlepszą opcją jest nie spożywać więcej niż dwie kawy dziennie, będąc w stanie zastąpić je herbatą lub naparami.

Lepiej jest napić się dobrej filiżanki kawy w umiarkowany sposób, niż pić trzy lub cztery filiżanki każdego dnia, a także paloną kawę. Nie zapominaj, że zawsze możemy nadal cieszyć się pysznym smakiem kawy, decydując się na jeden z naturalnych sposobów prażenia.

Obrazy | Istockphoto Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyKawa