Czy to prawda, że ​​czekolada piszczy?

Z pewnością twoja matka lub babcia usłyszą zdanie naprawdę bardzo powszechne, którego wiara jest najmniej rozpowszechniona wśród wielu ludzi: czekoladowe rozpórki, Oznacza to, że jeśli będziemy trzymać się wyjaśnień udzielonych przez Royal Spanish Academy na ten termin, stwierdzimy, że czekolada jest jedzeniem, które opóźnia przebieg treści jelit i utrudnia ewakuację, Jeszcze jaśniejsze: powoduje zaparcia.

Prawdą jest, że w niektórych chorobach lub problemach, zarówno trawiennych, jak i pęcherzykowych, spożycie czekolady w szczególności lub kakao na ogół może spowodować to działanie, ale czy o tym wiesz? w rzeczywistości czekolada nie ściska?.

Znajdujemy się - możemy tak powiedzieć - przed jednym z tych mitów i błędnych przekonań, które oprócz tego, że nie są prawdziwe, przeszły z pokolenia na pokolenie tak, jakby rzeczywiście były.

Powód jest bardzo jasny: kakao, które jest podstawowym składnikiem czekolady, jest wyjątkowo bogate w teobrominę, alkaloid podobny do kofeiny.

Prawda jest taka, że ​​kiedy konsumujemy czekolada w dużych ilościach faktycznie następuje przyspieszenie fal perystaltycznych, co oznacza, że ​​przyspiesza ruchy jelit, powodując biegunkę.

Do tego alkaloidu musimy również dodać obecność tłuszczu kakaowego z jednej strony i laktozy mleka z drugiej strony (jeśli zdecydujemy się na różnorodność czekolada mleczna). Oba składniki mogą również powodować biegunkę, chociaż prawdą jest, że ich zawartość w tłuszczach sprzyja wydzielaniu żółci, co powoduje dobre funkcjonowanie jelit.

Do wszystkiego, co wskazano powyżej, musimy dodać, że jest to pokarm bogaty w garbniki, które stymulują kurczenie się włókien mięśni gładkich w jelicie cienkim.

Co może być przyczyną tego, że czekolada powoduje zaparcia?

Prawdopodobnie może dlatego, że czekolada spożywana w dużych ilościach może powodować niestrawność, aby osoba miała trudności z normalnym trawieniem.

W rzeczywistości, jak wskazano w poprzednim rozdziale, prawdą jest, że w nadmiernych ilościach powstaje efekt, który jest powszechnie znany jako uwalnia twój żołądek (powoduje biegunkę)

Oczywiście, musimy pamiętać, że w niektórych przypadkach nie byłoby wskazane spożywanie czekolady i kakao, jak to jest w przypadku, na przykład, Zespół jelita drażliwego (znany również jako jelita drażliwego).

Jak więc jeść czekoladę, aby nie powodować problemów trawiennych?

Jak już mówiliśmy, nadmierne spożywanie czekolady może powodować problemy trawienne, głównie niestrawność (to jest niezdolność naszego układu pokarmowego do normalnego trawienia). W rzeczywistości częstym objawom tej niestrawności towarzyszą inne objawy i związane z tym dolegliwości, takie jak: gaz i wzdęcia, obrzęk brzucha, ból brzucha ...

Nawet spożywane w dużych ilościach może powodować biegunkę, coś przeciwnego do tego, co ma się wydarzyć, jeśli to prawda, że ​​czekolada powodowała zaparcia. Wynika to z obecności teobrominy w kakao, jak już powiedzieliśmy.

Dlatego kluczem do oderwania się od wszystkich tych dolegliwości i problemów trawiennych, i ciesz się szczególnie różnymi właściwościami, które czekolada oferuje nam ze zdrowiem i bezpiecznie, to spożywać małe ilości czekolady.

Na przykład doradza większość dietetyków jeść codziennie 25 gramów czekolady, szczególnie wybierając czarną lub czystszą czekoladę, aby czystsza była zawartość kakao, a jej cechy również wzrosną.

A ile kosztuje 25 gramów? Aby nie zawsze być ze skalą w ręku, będzie to mniej więcej 3 kawałki lub kwadraty czekolady. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyCzekolada

Weekend - Ona Tańczy Dla Mnie - Official Video (2012) (Marzec 2024)