Kumquat: korzyści i właściwości

The kumkwat Jest to owoc egzotyczny lub tropikalny, mniej ciekawy, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że jest on również popularnie znany pod nazwą karzeł pomarańczowy.

Rzeczywiście, kumkwat jest owocem należącym do rodziny Rutáceas, która obejmuje ponad 1600 gatunków, wśród których rodzaj wyróżnia się przede wszystkim cytrus, jeden z najważniejszych, aby mieć 20 gatunków o jadalnych owocach.

Pośród owoców cytrusowych możemy podkreślić właśnie kumkwat za to, że jest najmniejszym owocem, i jedynym, którego skóra lub skóra jest jadalna (w rzeczywistości pysznie jest je jeść w całości).

Jego smak może przyciągnąć uwagę wielu osób, które nigdy wcześniej nie jadły, ponieważ jego skóra ma lekko kwaśny słodki smak, a jej miąższ jest nieco bardziej gorzki.

Jego główna zaleta? Oprócz jego bogactwa w witaminę C (jak sprawdzimy w następnej sekcji poświęconej korzyści z kumkwatu), możemy go znaleźć przez cały rok.

Właściwości odżywcze kumkwatu

Jak wspominaliśmy pokrótce w poprzedniej linii, kumkwat wyróżnia się od samego początku ze względu na wysoką zawartość witaminy C, niezbędnego niezbędnego składnika odżywczego, ponieważ interweniuje w tworzeniu kości i zębów, czerwonych krwinek i kolagenu, poprawia odporność na infekcje i Jest także przeciwutleniaczem.

Podkreśla również obecność kwasu foliowego (bierze udział w produkcji białych i czerwonych krwinek, a także jest niezbędna przed ciążą i podczas ciąży), a także minerałów, takich jak potas (niezbędny do przekazywania i generowania impulsów nerwowych) i magnezu ( poprawia układ odpornościowy).

Oczywiście jest to owoc o dużej wartości energetycznej, chociaż jego spożywanie jest zalecane w ramach zdrowej i zbilansowanej diety. Pomimo swojej wartości energetycznej zapewnia uczucie sytości, dlatego jest zalecany również do diet odchudzających.

Korzyści z kumkwatu

Podobnie jak pomarańcze i cytryny, kumkwat jest owocem cytrusowym szczególnie bogatym w witaminę C, której konsumpcja jest idealna jesienią i zimą, aby poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego (podkreśla również pod tym względem obecność magnezu w jego składzie).

Pomaga zmniejszyć ryzyko chorób zwyrodnieniowych, chorób sercowo-naczyniowych i raka. Przydatne jest również zwiększenie produkcji żółci, poprawa trawienia. Podczas gdy jego zawartość włókien sprzyja i ułatwia tranzyt jelitowy.

Obrazy | clayirving / Tesla Aldrich Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOwoce