Dowiedz się o zaletach i właściwościach karczocha

The karczoch jest rośliną, z której znane są owoce karczochy, Ta roślina jest podobna do Thistles i jest uważana za krewną z nich, ponieważ oba należą do rodzaju Cynara i pochodzi z rodziny Złożony

Jest uprawiana na całym obszarze Morza Śródziemnego, jej pochodzenie jest afrykańskie i jest to roślina uznana przez nią zarówno właściwości kulinarne, jak i lecznicze które są uważane za bardzo cenne. The karczoch Zawiera następujące składniki: witaminy z grupy B i B6, minerały takie jak potas, magnez, żelazo, fosfor i flawonoidy, cynarin, inulinę i śluz.

Wśród najważniejszych właściwości leczniczych możemy wyróżnić w szczególności: właściwości moczopędne, właściwości trawienne, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego, właściwości hepatoprotekcyjne, ułatwia prawidłowe funkcjonowanie wątroby, stymuluje produkcję żółci, jest idealna do obniżenia poziomu cholesterolu LDL , właściwości hipoglikemiczne, właściwości oczyszczające i jest doskonałym stymulatorem apetytu.

Część tej rośliny, która jest używana do celów leczniczych, to liście rozety bazy. Jadalna część tej rośliny znajduje się w miękkich wypustkach, a także w centralnym pączku znanym również jako "serce karczocha ".

Najważniejsze zalety karczocha

Pomaga zapobiegać zaparciom ze względu na wysoką zawartość błonnika.
Ułatwia usuwanie płynów
Pomaga zapobiegać miażdżycy.
Bycie warzywem o niskiej zawartości kalorii i bogatym w błonnik pomaga schudnąć, gdy dieta odchudzająca jest prowadzona.
To sprawia, że trawienie jest lżejsze.
Pobudza apetyt.

Karczoch może być również stosowany do użytku zewnętrznego jako skuteczne naturalne krople do oczu w przypadkach, w których występuje suche oko. Aby przygotować naturalny spadek gałki ocznej Alcachofera, do przygotowania wywaru używa się suchych liści.

Karczoch można otrzymać jako suchą roślinę do przygotowywania naparów lub wywarów, także w kapsułkach, tabletkach, wysuszonym ekstrakcie karczocha. Produkty te można kupić u zielarzy, parafarmaceutyków, aptek, sklepów internetowych specjalizujących się w tych produktach.

Jeśli chcemy wysuszyć nasze własne karczochy, powinniśmy pozwolić im wyschnąć, a następnie po wysuszeniu przechowywać je w płóciennych torbach, aby chronić je zarówno przed pyłem, jak i światłem. Idealnym miejscem może być spiżarnia lub szafka kuchenna.

Jak przygotować napar z karczocha

Składniki:

Jedna szklanka wody (250 ml).
Łyżka suszonych liści karczocha.
Cukier brązowy, trochę miodu lub stewii (opcjonalnie).

Opracowanie:

W podgrzewaczu zanurzamy wodę.

Po zagotowaniu dodać łyżkę liści karczocha i gotować przez 3 minuty.

Zakryj infuzję i odstaw na około 10 minut.

Odsłoń infuzję, odcedź i pozwól się ogrzać.

Jeśli lubisz słodzić herbatę przed jej wypiciem, możesz ją osładczyć według własnych upodobań.

Aby skorzystać ze wszystkich swoich właściwości, infuzję należy wykonać przed posiłkami.

Przeciwwskazania karczocha

Nie zaleca się stosowania karczocha w postaci naparu lub wywaru, kapsułek lub innych preparatów w następujących przypadkach:

W przypadku niedrożności dróg żółciowych.
W przypadku kamieni żółciowych.
W przypadku kamieni nerkowych (kamienie w nerce).
U kobiet w ciąży
Podczas karmienia piersią
Osoby uczulone na Złożony

Jednak owoce Alcachofera, "karczochy" stanowią żywność odpowiednią do spożycia i przez wszystkich, z wyjątkiem alergików. Dzięki karczochom możemy przygotować wiele przepisów i korzystać ze wszystkich ich właściwości odżywczych.

W momencie spożywania któregokolwiek z produktów już przetworzonych lub wykonanych Alcachofera Musimy skonsultować się z profesjonalistami, którzy bez wątpienia będą wiedzieć, jak doradzić nam na temat ich zastosowań. MotywyRośliny lecznicze