Lekki sos jogurtowy: przepis na niskotłuszczowe sałatki

Sos jogurtowy to lekki, zdrowy i orzeźwiający sos. W tym sosie możemy towarzyszyć różnego rodzaju sałatkom, sałatkom z warzyw, sałatkom z makaronu, kebabom, warzywom, jajkom.

Co więcej, staje się właśnie jedną z najbardziej znanych receptur sosów, prawdopodobnie dlatego, że kilka lat temu stała się bardzo popularna, ponieważ stała się podstawowym dodatkiem do wielu potraw tureckich, takich jak kebaby, które zarejestrowały boom, gdy tego typu placówki stały się modne w praktycznie całym naszym kraju.

W zależności od składników użytych do jego przygotowania możemy znaleźć łagodny lub bardziej kwaśny sos jogurtowy o silniejszym lub nieco słodszym smaku. W każdym razie prawda jest taka, że ​​staje się idealną opcją towarzyszącą głównie sałatkom, a także niektórym daniom mięsnym lub wegetariańskim, takim jak pyszny seitan.

Z tej okazji proponujemy lekka wersja popularnego tradycyjnego sosu jogurtowego, wykonane w tym przypadku z jogurtu naturalnego, tak, że po diecie przerzedzania nie przeszkadza Ci czerpanie przyjemności ze smaku tego sosu. Czy odważysz się go przygotować?

Jak zrobić lekki sos jogurtowy

Przygotowanie tego wspaniałego sosu jogurtowego jest niezwykle proste. W rzeczywistości, jak wspominaliśmy pokrótce w poprzednich liniach, staje się idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy stosują dietę w celu utraty wagi, lub dla tych, którzy po prostu nie chcą dodawać więcej tłuszczu do swojej diety.

I chociaż jest produkowany z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia (zdrowe tłuszcze i zaleca się stosować zróżnicowaną i zdrową dietę, jak na pewno wiesz), zdecydowaliśmy się na tę okazję na jogurt naturalny odtłuszczony.

Składniki:

  • Przeszedł naturalny jogurt
  • Sok z małej cytryny.
  • Ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek extra vergine o łagodnym smaku.
  • Trochę soli
  • Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
  • Kilka liści kolendry.

Opracowanie:

Włóż jogurt do blendera i dodaj zmielony czosnek.

Pokonaj dobrze i dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i mżawkę oliwy z oliwek.

Pokonaj ponownie i dodaj zmieloną kolendrę.

Usuń łyżeczką, aż kolendra będzie dobrze wymieszana.

Mamy sos jogurtu w sosjerce gotowej do smaku z potrawami, które najbardziej lubimy.

Możemy zastąpić kolendrę kilkoma liśćmi mięty, dzięki czemu zmieniamy smak sosu jogurtowego.

Szybki sos jogurtowy z orzechami :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024)