Informacje o wartości odżywczej świeżego sera
The sery Są to produkty o bardzo ważnej wartości odżywczej, które zapewniają interesującą i różnorodną liczbę korzyści i bardzo interesujące właściwości dla naszego zdrowia.
W rzeczywistości są one jedną z podstawowych żywności w ramach tzw Dieta śródziemnomorska ze względu na bogactwo zarówno białek, jak i składników mineralnych, takich jak wapń, oraz ogólnie w zrównoważonej i zdrowej diecie.
Jednak nie wolno nam zapominać, że w zależności od tego, czy jest to utwardzony ser, czy nie, jego wartość odżywcza jest różna, podobnie jak kalorie i zawartość tłuszczu (które w wielu przypadkach wydają się dość wysokie).
Ciekawa i pyszna odmiana sera polecana dla osób, które przestrzegają diety odchudzającej, nie może spożywać serów tłuszczowych lub konserwowanych lub po prostu nie lubić ich mocnego smaku i aromatu, najbardziej odpowiednią opcją są: świeże sery (szczególnie delikatny ser).
Są o wiele mniej tłuszczu, ale z dużą zawartością składników odżywczych, które będą zależeć bezpośrednio od rodzaju mleka użytego do jego przygotowania i stopnia dojrzałości.
Informacje o wartości odżywczej świeżego sera
Jak wskazano powyżej, wysoka zawartość składników odżywczych w tych serach zależy bezpośrednio od rodzaju mleka użytego do ich przygotowania oraz od stopnia dojrzałości tych serów.
The Świeże sery wyróżniają się przede wszystkim wysoką zawartością białka (około 15%), Ponadto zapewniają wszystkie niezbędne aminokwasy w odpowiedniej proporcji.
Są bardzo bogate w minerały, zwłaszcza wapń (Na przykład 100 gramów sera dostarcza 185 mg wapnia). Oczywiście są one również bogate w składniki odżywcze, takie jak selen lub fosfor.
Wartości odżywcze świeżych serów
- Kalorie ze świeżego sera: 175 kalorii.
- Białka: 16 g.
- Węglowodany: 5 g.
- Tłuszcz: 12 g.
- Witaminy: kwas foliowy (14,3 mcg.), B2 (0,18 mg), B3 (1,2 mg.) B6 (0,09 mg)
- Minerały: sodu (1200 mg.) Wapń (185 mg), Selen (15 mcg.) Fosfor (600 mg).
Trzeba to mieć na uwadze informacje o wartości odżywczej świeżego sera Będzie to zależało bezpośrednio od rodzaju sera, który zostanie spożyty. Dlatego są to wartości, które można traktować jako przykład tylko jako wskazówki. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
