Papaya: zalety i właściwości

The papaja Jest to wspaniały, tropikalny owoc o niezwykle charakterystycznym kształcie i wyglądzie, o dużych rozmiarach, pochodzący z Meksyku. Chociaż obecnie jest uprawiany w wielu regionach świata. Na przykład na Wyspach Kanaryjskich jest uprawiana, chociaż w tym miejscu jest popularnie znana pod nazwą papaja, W rzeczywistości nasiona papai Są również często używane ze względu na ich cechy.

W innych regionach świata znany jest pod innymi nazwami, na przykład w Wenezueli, gdzie znany jest pod nazwą mleczny, w Paragwaju i Argentynie otrzymuje nominał mamón, a na innych obszarach wyznanie olocotono papayón.

Niezależnie od tego, mamy do czynienia z cudownym owocem właściwości i korzyści uznawanych w całej historii. W rzeczywistości efekt leczniczy papaja Zostało odkryte przez Majów i od tego czasu wyraźnie wyróżnia się jako owoc z szeregiem korzyści i bardzo ważnych właściwości.

Na przykład obecność papaina, enzym o działaniu trawiennym, który pomaga w procesie trawienia, zwłaszcza gdy spożywamy żywność pochodzenia zwierzęcego, tak jak to jest w przypadku mięsa.

Korzyści z papai

Właściwości przeciwutleniające

Papaja jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze, wśród których zawartość likopen, naturalny karotenoid, który przyczynia się do szczególnego zabarwienia tego owocu, i to właśnie zapewnia te właściwości przeciwutleniające.

Z tego powodu papaja jest szczególnie przydatna, jeśli chodzi o zmniejszenie negatywnego działania wolne rodniki, które są czynnikami utleniającymi wynikającymi z przebiegu naturalnego metabolizmu organizmu, tak że jeśli nasz organizm wytwarza je w nadmiarze, powodują uszkodzenie DNA i tkanki łącznej, a ponadto powodują pogorszenie stanu komórek.

W rzeczywistości Uważa się, że wolne rodniki są głównie odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się komórek, dlatego ważne jest przestrzeganie diety bogatej w naturalne przeciwutleniacze.

Pomaga zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym

W papai też znajdujemy flawonoidy, które podobnie jak likopen działają jako naturalne przeciwutleniacze przeciwko wolnym rodnikom. W ten sposób papaya staje się doskonałym owocem zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym.

Szczególnie flawonoidy są szczególnie przydatne, gdy chodzi o ochronę naszego organizmu przed utlenianiem Cholesterol LDL.

Idealny dla zdrowia naszej skóry

Papaya jest w stanie pokryć znaczną część zalecanej dziennej ilości witaminy A, podstawowego składnika odżywczego dla zdrowia naszej skóry. Dlatego papaja jest szczególnie przydatna, gdy chodzi o poprawę skóry, dzięki temu, że beta-karoten jest głównym prekursorem tej witaminy.

Jakie korzyści przynosi to? Bardzo proste: pomaga nam chronić się przed promieniowaniem słonecznym, pomagając w syntezie melaniny, naturalnego pigmentu, który pomaga nam lepiej opalać.

Zwiększ naszą obronę

W czasie zwiększyć obronę Nie ulega wątpliwości, że papaja staje się jednym z tych owoców, których nie można przegapić w naszej misce owocowej. Dlaczego? Bardzo proste: papaya jest szczególnie bogata w witaminę C, witamina, która pomaga nam utrzymać naturalną obronę naszego ciała.

Ponadto jest kolejnym niezbędnym składnikiem odżywczym o działaniu przeciwutleniającym, dlatego też pomaga nam ponownie, jeśli chodzi o ochronę przed działaniem wolnych rodników.

Właściwości trawienne

Z kolei papaja sprzyja i pomaga w trawieniu, aby zawierał enzymy proteazy, które są podobne do enzymów występujących w żołądku.

Jak zapewne wiesz, uwydatnia swoją zawartość papaina, enzym, który nam pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny który ma zdolność trawienia białek z jedzenia, które spożywamy.

Informacje o wartości odżywczej papai

Jest to wybitny owoc, ponieważ zawiera dużą ilość witaminy (wśród których znajdują się witaminy z grupy B, C, A i D), minerały (takie jak wapń, potas lub sód) i błonnik pokarmowy.

Nic dziwnego, że papaya jest uważana za jeden z najbogatszych w przeciwutleniacze, ponieważ tylko połowa owoców dostarcza około 38 miligramów karotenoidy, który jest w stanie chronić nas przed rakiem lub chorobami układu krążenia.

Z drugiej strony jego udział zarówno w białkach, jak i tłuszczach jest stosunkowo niski, tak jak w przypadku większości owoców.

Wartość odżywcza papai na 100 gramów:

Składnik odżywczyTreść / wkład
Kalorie (kcal.)43
Węglowodany10,82 g
Białka0,5 g
Tłuszcz0,25 g
Włókno1,90 g
Witamina A152,50 jm
Witamina C80 mg
Witamina B10,02 mg
Witamina E0,3 mg
Wapń20 mg
Magnez21 mg
Fosfor10 mg
Potas182 mg
Sód8 mg

Właściwości papai

Tutaj podsumowujemy główne właściwości papai. Jakąkolwiek wymówkę, aby nie cieszyć się nią teraz?:

  • Ma dużą ilość witamin i składników mineralnych, a także błonnik pokarmowy.
  • Dzięki zawartości błonnika, jest to owoc o dużej mocy odtruwającej, pomagający z kolei w oczyszczeniu organizmu i ułatwiający wydalanie toksyn, które nagromadziły się w czasie.
  • Doskonała moc antyoksydacyjna dzięki zawartości karotenu, witaminy C i flawonoidów.
  • Jest to owoc oczyszczający, który pomaga oczyścić zarówno okrężnicę, jak i jelita.
  • Chroni przed rakiem i chorobami układu krążenia.
  • Właściwości przeciwzapalne, dzięki wspólnemu działaniu witaminy C, E, beta-karotenu i enzymów.
  • Chroni przed reumatoidalnym zapaleniem stawów (i innymi stanami zapalnymi).
  • Jest łagodny moczopędny, więc pomaga zapobiegać zatrzymywaniu płynów i oczyszcza nasze ciało: w tym przypadku jest idealny dla dzieci.
  • Pomaga dobrze trawić, unikając w ten sposób ciężkiego trawienia.

Jak zrobić odwodnioną papaję?

The Odwodniona papaja Staje się kolejną opcją, aby cieszyć się różnymi cechami, które oferuje nam ten wspaniały i wykwintny owoc. Oczywiście musimy pamiętać o czymś bardzo ważnym: zawartość cukru jest znacznie wyższa, więc jego spożycie w ten sposób nie jest zalecane dla osób chorych na cukrzycę.

Tak być może, Odwodniona papaja jest wynikiem suszenia świeżej papai, uzyskując w ten sposób wyraźną redukcję zawartości wody. Z tego powodu odwodniona papaja wydaje się być mniejsza i jaśniejsza, a jej słodki smak dramatycznie wzrasta.

Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić odwodnioną papaję w domu, jest to naprawdę bardzo proste. Jeśli nie masz odwadniacza, możesz wybrać piekarnik.

Aby to zrobić, wystarczy obrać papaję i pokroić na bardzo małe kawałki. Włóż folię aluminiową do tacy piekarnika i podgrzewaj w niskiej temperaturze. Włóż papajkę do piekarnika, obracając ją od czasu do czasu, aby nie dopuściła do zapłonu. Powinieneś zostawić go w piekarniku pomiędzy 3 a 6 godzin.

Gotowy! Po tym czasie wyjmij z piekarnika, ostudź i przechowuj odwodnioną papaję w szklanym słoju. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOwoce

Właściwości zdrowotne papai – odkryj 5 faktów [Wiadomości] (Styczeń 2021)