Orzechowe alergie (orzechowe): wszystko, co musisz wiedzieć o alergii na orzeszki ziemne

Według Światowa Organizacja Zdrowia, alergie pokarmowe to niepożądane reakcje na pokarmy, które mają mechanizm odpornościowy u ich źródła, a obecnie jest ich więcej niż 70 pokarmów, które powodują alergie pokarmowe, ponieważ jedynym sposobem na uniknięcie ich dla osób dotkniętych chorobą jest nie spożywać tych pokarmów.

Ogólnie rzecz biorąc, najczęściej spożywanymi pokarmami i tymi, które powodują najostrzejsze reakcje są zboża zawierające gluten, skorupiaki, jaja, ryby, soję, mleko, orzeszki ziemne i inne rodzaje orzechów. Właściwie to wiedziałeś Alergia na orzeszki ziemne jest bardziej powszechna Co myślisz?

Alergie na jajka i mleko są najczęstsze u dzieci, alergia na skorupiaki jest najczęstsza u dorosłych, a alergia na orzeszki ziemne lub orzeszki ziemne są takie same jak zwykle w obu grupach wiekowych.

Jakie są objawy alergii na orzeszki ziemne?

Zwykle zaczynają się w ciągu jednej lub dwóch godzin po zjedzeniu orzeszków ziemnych. Czasami objawy mogą zacząć się wiele godzin po zjedzeniu orzeszków ziemnych, a one przybędą, by doprowadzić do śmierci.

Kluczowymi elementami alergii pokarmowej są: pokrzywka, ochrypły głos i oddechowy hałas lub świszczący oddech. Mogą wystąpić inne objawy, takie jak obrzęk powiek, twarzy, ust i języka; trudności w połykaniu lub oddychaniu z powodu obrzęku gardła; swędzenie w jamie ustnej, gardle, oczach i skórze, zawroty głowy lub omdlenia.

Istnieją również alergie doustne, który wpływa tylko na usta i język po jedzeniu, z swędzenie i obrzęk, W silnych reakcjach może występować niedociśnienie tętnicze i zablokowanie w drogach oddechowych.

Testy mające na celu określenie alergii na orzeszki ziemne

Istnieją różne testy, aby określić, czy dana osoba jest uczulona, ​​na przykład testy skórne lub krwi. Istnieje również podwójnie ślepa próba, w którym jest wystawiony na działanie pokarmu, a tym samym określa, do jakich pokarmów pacjent jest uczulony.

Istnieją również diety eliminacyjnew nich unika się podejrzanych pokarmów aż do pojawienia się symptomów. Następnie zaczniesz ponownie jeść, aby zobaczyć, czy masz reakcję alergiczną.

Orzechowe alergie nie są grą

Wcześniej uważano, że ta alergia trwała przez całe życie, ale ostatnie badania wyjaśniają, że nawet ponad 20% dzieci, które cierpią na nią, kiedy osiągają wiek dojrzały, pokonują ją.

Orzechowe alergie to nie gra, Może być tak niebezpieczny i spowodować śmierć osoby, która cierpi, tak jak to było w przypadku Kanadyjczyka, który zmarł po pocałowaniu swojego chłopaka, który dziewięć godzin wcześniej zjadł kanapkę z masłem orzechowym.

Przeprowadzono wiele badań, które wykazały, że dzieci, które spożywają orzeszki ziemne lub masło orzechowe od najmłodszych lat, w porównaniu do tych, które spożywają orzeszki ziemne lub masło orzechowe we wczesnym wieku, nie są uczulone.

Przydatne wskazówki, które mogą ci pomóc

Jeśli podejrzewasz alergię na orzeszki ziemne, sprawdź etykiety na żywność zanim je zjedzą, są zwykle zawarte w przetworzonej i przygotowanej żywności.

Jeśli masz rodzeństwo, musisz je wykonać testy alergologiczne do orzeszków ziemnych, zanim spróbują je zjeść, ponieważ istnieje składnik genetyczny podejrzany

Są ludzie, którzy mają ten rodzaj alergii, który może tylko wywołać reakcję zapach lub dotyk jakiś produkt z orzeszkami ziemnymi

Alergia na orzeszki ziemne nie tylko objawia się fizycznie lub dyskomfort, jak swędzenie lub ból, ale może również powodować dolegliwości żołądkowe, takie jak biegunka, skurcze żołądka, nudności i wymioty.

Jeśli masz alergię na orzeszki ziemne lub orzeszki ziemne, co powinieneś unikać?

  • Dania kuchni afrykańskiej, tajskiej, chińskiej, indyjskiej, wietnamskiej lub innej kuchni etnicznej, ponieważ zwykle używają w swoich daniach masła orzechowego.
  • Słodycze, ciasta i wypieki z nieznanymi składnikami.
  • Zboża z owocami na śniadanie, a także bary z solonych orzechów.
  • Batony energetyczne lub skoncentrowana żywność.
  • Cukierki i baradas de dulce, lody i mrożony jogurt oraz nadziewane ciasteczka.
  • Chilli lub pakowany sos chili i spaghetti, ponieważ używają masła lub mąki arachidowej jako środka zagęszczającego dla nich. Oprócz sosu pesto, który jest tworzony z orzechami.
  • Produkty i typowe produkty świąteczne, takie jak nugat czy marcepan.
Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie może i nie powinna zastępować konsultacji z lekarzem. Radzimy skonsultować się z zaufanym lekarzem.

Alergia! | Ciekawa Sprawa (Marzec 2024)