Maliny: wspaniałe zalety i właściwości
Wewnątrz Pokarmy bogate w witaminę C które obecnie możemy spożywać codziennie, aby podkreślić, że są tak zdrowe, jak naturalne, znajdujemy różne owoce korzystne dla zdrowia, jak ma to miejsce w przypadku pomarańcze lub, przy tej okazji, z malina.
Nie na darmo, filiżanka malin dostarcza 88% ilości tej witaminy, której potrzebuje nasze ciało. W odniesieniu do tej witaminy, maliny zapewniają bardzo ważną zdolność antyoksydacyjną, są w stanie neutralizować wolne rodniki i pomagają nam zapobiegać wystąpieniu raka.
Dlatego znajomość różnych właściwości malin jest zawsze przydatna i odpowiednia. Ale chodźmy po części.
Czym jest malina?
Maliny są owocami malin, cudowny bylinowy krzew, który może osiągnąć nawet 2,5 metra wysokości i ochrzczony naukową nazwąRubus idaeus(gatunki należące do rodzajuRubuspochodzi z Europy i północnej Azji).
Jeśli chodzi o maliny, to w zasadzie składają się z pysznych owoców o czerwonym kolorze i niewielkich rozmiarach, o zaokrąglonym wyglądzie, których skóra jest niezwykle charakterystyczna, ponieważ ma raczej aksamitny wygląd.
Jego miąższ wyróżnia się niezwykłą aromatycznością, podczas gdy jego smak jest zwykle słodkawy i kwaśny.
Chociaż można je jeść w całości i na surowo, stając się jedną z najczęstszych form konsumpcji, powszechne jest również używanie go w kuchni do przygotowywania dżemów, przetworów i galaretek.
Jakie są właściwości malin?
Wysoka zawartość naturalnych przeciwutleniaczy
The maliny Są bardzo bogate w witaminę C, witaminę o bardzo ważnym działaniu przeciwutleniającym, która pomaga w zapobieganiu zachorowaniu na raka.
Z tego powodu jest to owoc z korzyściami przeciwnowotworowymi, jednocześnie pomagając zneutralizować negatywne skutki wolnych rodników, zapobiegając z kolei przedwczesnemu starzeniu się naszych komórek.
Nie tylko, jak dowiemy się w dalszej części, pod względem zawartości tej witaminy, ale także jej udziału w bioflawonoidach.
Przydatny w zapobieganiu chorobom układu krążenia
Jest to również przydatne w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Ponadto zawiera ważną aktywność przeciwzapalną.
W rzeczywistości regularna konsumpcja pomaga zwłaszcza w walce z wysokim poziomem zarówno cholesterolu, jak i trójglicerydów we krwi. Ponadto pomaga zmniejszyć nadciśnienie tętnicze, poprawiając krążenie krwi.
Pomóż wyeliminować toksyny
Zjadanie malin regularnie pomaga nam z kolei w detoksykacji naszego organizmu w sposób całkowicie naturalny, będąc użytecznym w zapobieganiu pojawieniu się pewnych chorób zwyrodnieniowych, które mogą powstać w wyniku nagromadzenia się toksyn w naszym ciele.
Idealny do poprawy widzenia
Chociaż ta jakość jest bardziej rozpoznawana w innych produktach spożywczych, jak na przykład może być marchewkarzeczywistość jest taka, że to wiedziałeś maliny pomagają naturalnie, jeśli chodzi o zapobieganie zwyrodnieniom chorób oczu?.
Tak jest na przykład w przypadku chorób takich jak jaskra lub zaćma. A to wszystko dzięki właśnie temu wkładowi w karoteny, które w naszym organizmie przekształcają się w witaminę A.
Idealny dla kobiet w ciąży
Jak zobaczycie poniżej, 100 gram malin dostarcza około 32 mg. witaminy B9, znanej również jako kwas foliowy, niezbędna witamina zarówno dla ciąży, jak i rozwoju płodu w czasie ciąży jest normalna.
Dzieje się tak dlatego, że kwas foliowy jest niezbędny do tworzenia nowych komórek i do produkcji białek.
Wartości odżywcze malin
Jak już zauważyliśmy w poprzedniej sekcji, nie ma wątpliwości, że maliny wyróżniają się szczególnie wysoką zawartością witaminy C. W rzeczywistości 100 gramów malin dostarcza około 32 mg. witaminy C. Przy okazji, witamina jest niezbędna dla naszego organizmu, o uznanym działaniu przeciwutleniającym.
Do tej jakości musimy dodać obecność w jej składzie wspaniałych bioflawonoidów, z jednakowym działaniem przeciwutleniającym.
Informacje żywieniowe dla malin
100 gram malin zapewnia:
- Energia: 49 kcal.
- Węglowodany: 5,20 gr.
- Białka: 1,40 gr.
- Tłuszcz: 1,90 gr.
- Fibra: 4,68 gr.
- Minerały: wapń (40 mg), cynk (0,36 mg), fosfor (44 mg), żelazo (1,00 mg), magnez (30 mg), mangan (0,40 mg), potas (170 mg), selen (1,30 ug), sodu (3,00 mg) i jodu (0,60 ug).
- Witaminy: witamina B1 (0,068 mg), B2 (0,050 mg), B3 (0,300 mg), B6 (0,075 mg), B9 (32 mg), witamina C (32 mg).