Rejuvelac: korzyści z enzymatycznej wody i jak to zrobić w domu

Z nazwą rejuvelac stoimy w obliczu cudowny napój pełen korzyści i właściwości, do tego stopnia, że ​​znane jest również z nazw oczyszczającej wody, wody żywej lub enzymatycznej, dzięki czemu staje się potężny przywracający zdrowie i doskonały naturalny odmładzacz, głównie dlatego, że zawiera wszystkie te składniki, w których wykiełkowało życie.

Zasadniczo składa się z a ferment, który otrzymuje się z fermentacji ziaren porośnięte albo pszenicę, albo jakiekolwiek inne zboże. Wśród zbóż, które można wykorzystać do jego przygotowania, można wymienić owies, nasiona sezamu lub sezamu, nasiona chia, komosy ryżowej, żyta, Kamut, proso, brązowy ryż, a nawet ciecierzycę lub soczewicę.

A jakie są porośnięte? Są to pędy, które uzyskuje się poprzez proces kiełkowania nasion zachowujących określone warunki tlenu, wilgotności i temperatury, co pozwala aktywować enzymy wzrostu nasion, aby stały się one wstępnie strawioną żywnością zawierającą składniki odżywcze. niezbędne Oznacza to, że w zasadzie stoimy przed procesem wymuszone kiełkowanie przez które nasiona są poddawane warunkom podobnym do tych, które istniałyby w naturze do kiełkowania.

Jak zrobić rejuvelac w domu

Aby przygotować i przygotować rejuvelac w domu, potrzebujesz zboża lub nasion, które lubisz najbardziej, szklanego słoika (jeśli jest to specyficzne dla lepszego kiełkowania), dobrego sita i grubej gazy. Jednak tutaj są składniki i etapy przygotowania.

Składniki:

  • Garść nasion lub zbóż.
  • Potrójna woda.

Opracowanie:

1. Najpierw spłucz i osusz nasiona lub zboża za pomocą cienkiego sita pod bieżącą zimną wodą.

2. Teraz włóż nasiona lub płatki do szklanego słoika i dodaj trzy razy więcej wody. Pozwól im przesiąknąć przez 10 lub 15 godzin w raczej ciemnym miejscu.

3. Po rygorystycznych godzinach bez spłukiwania zboża lub nasiona przykryć szklany słoik szmatką i pozwolić mu kiełkować w ciemnym miejscu przez 2 lub 3 dni.

4. Po upływie kilku dni odfiltruj nasiona i ponownie dodaj czystą wodę, aż 4 razy spłucz je.

5. Zakryj ponownie butelkę grubą gazą i pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 24 godziny.

6. Gotowy! Po tym czasie można opróżnić powstały płyn, który będzie popularnym rejuvelac.

Gdzie to zatrzymać?

Woda Rejuvelaca lub enzymatyczna jest bardzo dobrze przechowywana w lodówce przez maksymalnie 4 tygodnie, można ją zażyć, kiedy tylko chcesz, lub użyć jej do przygotowania soków owocowych lub niektórych przepisów.

Co się stanie, jeśli się zepsuje?

Jest kilka powodów, dla których twój rejuvelac może pójść źle. Najczęściej jest to spowodowane tym, że nasiona fermentują w wodzie w wysokiej temperaturze (na przykład powyżej 25 ° C) lub dlatego, że nasiona lub zboża były stare. Możliwe jest również, że występuje przy użyciu szklanego słoja, który nie został dokładnie umyta, lub przy użyciu brudnej wody.

Jeśli tak, najlepiej odrzucić płyn i zrobić to ponownie.

Zalety i właściwości rejuvelac lub enzymatycznej wody

Bardzo trawienny napój

Stoimy w obliczu wysoce trawionego napoju ponieważ jest wytwarzany z fermentacji nasion i zbóż, które same w sobie są już wstępnie trawione. Co więcej, dzięki wysokiej zawartości enzymówstaje się naturalnym napojem pomaga regulować trawienie pomagając lepiej trawić pokarm.

Dlatego jest on tworzony jako naturalna ciecz, która jest użyteczna do redukcji gazów i wzdęć, nie tylko wtedy, gdy są obecne, ale także jako zapobieganie.

Przydatny w przypadku zapalenia żołądka i innych problemów trawiennych

Jeśli cierpisz zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy o ciężkość brzucha i zwykle też masz powolne i trudne trawienie rejuvelac jest interesujący, ponieważ pomaga naturalnie zmniejszyć stan zapalny przewodu pokarmowego.

Wzmacnia układ odpornościowy

Bycie bogatym w enzymy jest użytecznym napojem dla zwiększenia obrony, dlatego idealnie nadaje się do wzmocnienia naszego układu odpornościowego. Oznacza to, że jest to ciecz, która pomaga chronić organizm przed niektórymi chorobami.

Jak przyjmować probiotyki? Zalety, dawkowanie oraz ich działanie na Twój organizm. (Marzec 2021)