Łosoś: właściwości i korzyści
Jeśli istnieje ryba, która w ostatnich latach stała się jedną z najbardziej znanych z punktu widzenia żywieniowego i gastronomicznego, szczególnie wśród niebieska ryba, to jest łosoś.
Z żywieniowego punktu widzenia nie ma wątpliwości, że jest to ryba, która wyróżnia ją wysoka zawartość w Kwasy tłuszczowe omega-3, a jednocześnie kulinarne i kulinarne podkreśla jej pyszny smak i konsystencję. W rzeczywistości zdrowe przepisy z łososiem zaskakują właśnie z tego powodu: jako lekka, zdrowa i niezwykle smaczna ryba.
Ale żeby móc cieszyć się głównym właściwości łososia musimy pamiętać, że najlepiej go zmielić, połuskać lub upiec i unikać smażenia. Dlaczego? Zasadniczo, ponieważ gotowanie w nadmiarze ma negatywny wpływ, jeśli chodzi o utleniają jego zawartość w niezbędnych tłuszczach, aby ostatecznie łosoś przestał być tak korzystny.
Korzyści z łososia
Jak wskazano wcześniej, wśród korzyści łososia Najważniejsze zalety to przede wszystkim jego wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3zdrowe tłuszcze, które między innymi pomagają dbać o serce i utrzymują układ krążenia i tętnice w optymalnym stanie.
Wśród innych zagadnień pomaga chronić nas przed udarami i chorobami sercapodczas gdy pomaga nam utrzymać zdrowie mózgu, Poza tym jest to ryba korzystna do obniżenia wysoki poziom cholesterolu.
Dziękuję również tym zdrowe serce, to ryba, która pomaga niższe poziomy wysokiego ciśnienia krwi.
Korzyści te mnożą się w olej z łososia, jeszcze bogatsze w kwasy tłuszczowe, które z kolei pomagają w walce z zakrzepicą, chorobą Alzheimera i depresją.
Korzyści żywieniowe łososia
Kalorie | 200 kcal. | ||
Białka | 16,5 g. | ||
Węglowodany | 1 g. | ||
Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g. | ||
Witaminy | Minerały | ||
Witamina A | 66 mg. | Sód | 51 mg. |
Witamina B1 | 0,17 mg. | Fosfor | 265 mg. |
Witamina B2 | 0,17 mg. | Wapń | 13 mg. |
Witamina B3 | 7,5 mg. | Potas | 370 mg. |
Witamina B6 | 0,98 mg. | Magnez | 30 mg. |
Witamina C | 1 mg. | Żelazo | 1 mg. |
Obraz | gkdavie Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
