Owoce sezonowe

Owoce sezonowe

The owoce są zdrową i zdrową żywnością, adekwatną i - w gruncie rzeczy - podstawą do przestrzegania zróżnicowanej i zbilansowanej diety. W rzeczywistości są one niezbędną żywnością, która wzbogaca naszą codzienną dietę, ponieważ oprócz niskiej zawartości tłuszczu i kalorii zapewniają one interesującą ilość niezbędnych składników odżywczych, wśród których możemy wyróżnić: witaminy, minerały, wodę i antyoksydanty.

Chociaż obecnie możemy znaleźć pewne grupy owoców praktycznie przez cały rok, będąc w stanie je kupić na naszym zwykłym rynku lub w supermarkecie, prawdą jest również, że musimy zwrócić szczególną uwagę na kalendarz sezonowych produktów spożywczych, ponieważ istnieją produkty, które można znaleźć tylko w niektórych miesięcy w roku.

W przypadku owoce to pytanie jest jeszcze ważniejsze, biorąc pod uwagę, że istnieją grupy owoców, które możemy znaleźć tylko w określonych miesiącach, głównie dlatego, że jest to ich czas zbierania. W rzeczywistości, jeśli spożywasz sezonowe owoce w miesiącach, w których są w najlepszym stanie, będziesz mieć pewność, że ich właściwości organoleptyczne i odżywcze nie zostaną utracone. W tym sensie mówimy o właściwościach organoleptycznych elementów żywności, takich jak smak, zapach i tekstura; podczas gdy mówimy o właściwościach odżywczych do udziału witamin, minerałów, węglowodanów, tłuszczów i innych składników odżywczych owoców.

Kalendarz sezonowych owoców

Obraz | plumandjello Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

Owoce sezonowe [Wirtualna Poradnia] (Marzec 2024)