Sesame: korzyści, właściwości i przeciwwskazania
The sezam to roślina zielna znana pod nazwą Sesamun Indicum, Jest również znany pod nazwą sezam, a jego nasiona są zwykle szeroko stosowane w kuchni do przygotowywania szerokiej gamy receptur; również z leczniczego punktu widzenia, dzięki jego pomocy w leczeniu i zapobieganiu różnym dolegliwościom.
Należy do rodziny Pedaliáceas, która jest w stanie osiągnąć nawet metr wysokości. Jest to roślina łatwo rozpoznawalna, ponieważ oferuje charakterystyczne kwiaty o uderzająco biało-różowym kolorze.
Podczas poprzedniej okazji rozmawialiśmy z wami o różnych korzyści z nasion sezamu, podkreślając, że są one powszechnie stosowane w kuchni, gdy są dodawane do interesującej różnorodności pieczywa, nadając im prawdziwie charakterystyczny smak. Są również używane w słodyczach, podkreślając Maroko w tym sensie ze względu na jego dużą różnorodność Arabskie słodycze które zawierają sezam.
Zalety sezamu
Wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
The kwasy tłuszczowe (zarówno omega-3 jako omega-6) są szczególnie odpowiednie i niezbędne w ramach zdrowej i zbilansowanej diety, mają tendencję do zmniejszania poziomu wysoki poziom cholesterolu znacznie bardziej skuteczne niż tłuszcze jednonienasycone.
W rzeczywistości, sezam lub sezam wyróżnia się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów, zapobiegając w ten sposób ryzyku chorób sercowo-naczyniowych.
Pomaga oczyścić organizm
Dzięki wysokiej zawartości błonnika, sezam jest szczególnie użytecznym środkiem do naturalnego oczyszczenia naszego organizmu.
Poza innymi aspektami, regularne spożywanie zbilansowanej diety pomaga normalizować funkcjonowanie jelita, pomagając nie tylko oczyścić organizm i wyeliminować toksyny.
Bogaty w minerały
Wyróżnia się wysoką zawartością wapnia (675 mg), żelaza (9 mg) i cynku (5 mg). Jak wiadomo, wapń jest niezbędny dla kości i zębów, żelazo pomaga zapobiegać anemii i cynkowi zapobiega niepłodności u mężczyzn.
Właściwości lecznicze sezamu
Dzięki korzyści sezamowestoimy w obliczu naprawdę interesującej opcji leczenia stanów niedoboru, takich jak: osłabienie kości, osteoporoza, wypadanie włosów, osłabienie płuc i ubytków.
Pomoc w przypadku zaburzeń i problemów nerwowych, takich jak stres, lęk, depresja, bezsenność i wyczerpanie; Pomagając poprawić samopoczucie i poprawiając samopoczucie z jednej strony, a także pomagając nam odpocząć po drugiej.
Zapewnia również korzyści krążeniowe, pomagając w obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu, zapobiegając zawałowi mięśnia sercowego i zakrzepicy tętniczej.
Przeciwwskazania i skutki uboczne sezamu
Nie zaleca się spożywania sezamu w przypadku biegunki. Co do reszty, inne ważne przeciwwskazania nie zostały opisane, więc możemy uznać sezam jako bardzo bezpieczny produkt naturalny.
Podobnie jak w przypadku przeciwwskazania do sezamu, nie opisano żadnych skutków ubocznych. Oczywiście, jest możliwe, że niektórzy ludzie z alergia na sezam nie może tego konsumować W tym sensie alergicy mogą powodować następujące objawy:
- Kontakt lub atopowe zapalenie skóry.
- Alergiczny nieżyt nosa i astma.
- Pokrzywka
- W ciężkich przypadkach może powodować anafilaksję.
