Hiszpańska baza danych o składzie żywności (BEDCA)
The Hiszpańska baza danych o składzie żywności (BEDCA), jest nowym narzędziem Ministerstwo Nauki i Innowacji dzięki temu każdy obywatel może zidentyfikować określone źródła składników odżywczych, przeprowadzić różne analizy poszczególnych diet, a nawet zaprojektować specjalne diety dla pacjentów, między innymi.
Ta zupełnie nowa baza danych, całkowicie darmowa i dostępna, zawiera informacje o ponad 500 produktach spożywczych, chociaż oczekuje się, że do końca roku osiągnie ona tysiąc.
Jaka jest hiszpańska baza danych o składzie żywności?
Jak sama nazwa wskazuje, Hiszpańska baza danych o składzie żywności (lub BEDCA), jest całkowicie darmowym narzędziem, które ma finansowanie i koordynację hiszpańskiej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia (AESAN), która pozwala obywatelom, którzy chcą poznać skład żywności, a nawet przeprowadzić analizę diety indywidualne lub nawet specjalne diety.
W szczególności, obywatel może skonsultować do łącznie 39 różnych danych na jedzenie, znając na przykład jego kaloryczną zawartość lub główne składniki odżywcze.
Czego można się konsultować w hiszpańskiej bazie danych o składzie żywności?
Zasadniczo można sprawdzić skład żywności, która została już dodana do bazy danych (obecnie ponad 500 produktów spożywczych).
Ale możesz również wykonywać analizy indywidualnych diet lub projektować diety dla zdrowych osób ze specjalnymi potrzebami.
Spośród grup żywności, z którymi można się zapoznać, znajdujemy: produkty mleczne i pochodne; jaja i pochodne; mięso i pochodne; ryby, mięczaki, skorupiaki i pochodne; oleje i tłuszcze; napoje bezmleczne; zboża; nasiona i orzechy; rośliny strączkowe; owoce i warzywa oraz cukier.
Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
