Najlepsze przepisy na wiosenny grill
The grille Są jednym z największych uroków wiosny i lata. Możliwość zapraszania znajomych i / lub rodziny do domu, aby cieszyć się pysznym grillem na świeżym powietrzu, jest świetna.
Poniżej podajemy porady na temat najlepszych przepisów na grilla do filmów, zarówno na początek, jak i na dania główne.
Szaszłyki z kurczaka i ananasa
Doskonały pomysł, aby służyć jako przystawka dla gości na grillu w tym sezonie. Przepis jest bardzo prosty.
Składniki
- 1 kilogram piersi z kurczaka
- ½ ananasa
- Marynowane
- 1 łyżka musztardy w ziarnie
- ¼ litra sosu sojowego
- 1 łyżka mielonego pieprzu
- 1 ząbek posiekanego czosnku
- 100 g pokrojonej cebuli
- Oliwa z oliwek
- Sól
Przepis krok po kroku
- Najpierw posiekane i marynowane piersi z kurczaka w szklanej misce ze wskazanymi składnikami. Szklana misa pokryta jest przezroczystym papierem.
- Po trzech godzinach kawałki marynowanej piersi z kurczaka są odsączane i szaszły na szpikulcach, a także kawałki ananasa.
- W końcu są gotowane na grillu do złotego koloru. Dobrym pomysłem jest uniknięcie pieczenia na grillu, zaleca się, aby przed marynowaniem umieścić piersi z kurczaka nasączone wodą.
Kolby kukurydzy
The kłosy Są doskonałym klasykiem w grille, które pojawiają się w amerykańskich seriach i filmach. Jeśli chcesz także dopingować ich jako przystawkę dla swoich gości, oto przepis.
Składniki
- Kolby kukurydzy - jak wielu gości
- Masło
- Oliwa z oliwek
- Pieprz
- Sól tłuszczowa
- Pietruszka
- Folia aluminiowa
Przepis krok po kroku
- Najpierw kolby kukurydzy są przyprawiane kilkoma kroplami oliwy z oliwek i umieszczane na kawałku folii aluminiowej. Sól i pieprz do smaku.
- Dodaj łyżeczkę masła do uszu i zawiń je folią aluminiową, tworząc serię opakowań.
- Grill jest oświetlony, a gdy jest w połowie mocy, wszystkie opakowania są umieszczone na górze. Zostawia się je pomiędzy 15 a 20 minutami, zmieniając je co 3 lub 4 minuty, tak aby były wykonywane ze wszystkich stron równomiernie.
- Po upływie czasu są usuwane z grilla, są usuwane z folii aluminiowej i umieszczane na grillu przez około 2 minuty. Są podawane z małą pietruszką.
Grillowane mięso
Jeśli jest coś, czego nie można przegapić w grillu, jest to grillowane mięso, Jest to już tradycyjne danie i istnieje wiele przepisów na przygotowanie każdego rodzaju mięsa w następujący sposób: żeberka, polędwica, stek ...
Pierwszym krokiem jest solenie mięsa do smaku i pozostawienie go w temperaturze pokojowej przez 60 minut. Jeśli jest lato i na dworze jest zbyt gorąco, najlepiej pozwolić mu się rozgrzać w domu.
Po upływie 60 minut grill zapala się, a mięso umieszcza się bezpośrednio na gorącym węglu, w ciągu 30 do 45 sekund z każdej strony.
Po usunięciu mięsa z węgli jest on zawijany w obfitą folię aluminiową, dzięki czemu gotuje się we własnym cieple przez 15 minut.
Szaszłyki rybne z papai
Oczywiście szaszłyki rybne mogą być również przygotowane jako danie główne i różnorodne dla gości. Nie zapominaj, że ryba jest bardzo zdrowa, więc jeśli dołączymy do tego święta, zdrowie zawsze będzie lepsze. To bardzo prosty przepis.
Składniki
- 200 g tuńczyka
- 8 krewetek
- 1 papaya
- 1 czerwona papryka
- 2 małe pomidory czereśniowe
- Oliwa z oliwek
- Sól
Przepis krok po kroku
- Na początek pokrój mango, pieprz i pokrojony w kostkę tuńczyka. Małe pomidory koktajlowe są krojone na dwie połówki.
- Gdy wszystkie składniki są gotowe, są umieszczane na drewnianym szpikulcu, zmieniając je do smaku. Szaszłyki są sezonowane i doprawiane oliwą z oliwek.
- Gotuj na grillu ze wszystkich stron, aż uzyskasz złoty kolor. Jest obsługiwany w tej chwili.
