Wartości odżywcze masła orzechowego i jego zalety

Nie ulega wątpliwości, że przez nazywanie masło orzechowe, również popularnie zwany po prostu jako masło orzechowe, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest to, że jest to popularna żywność przywieziona bezpośrednio ze Stanów Zjednoczonych, gdzie tak naprawdę jest tak powszechne, że filmy i seriale telewizyjne obfitują tam, gdzie jej bohaterowie je konsumują.

W rzeczywistości bardzo często spożywa się go w kanapce z dżemem, który staje się również niezwykle smacznym daniem, ponieważ słony smak masła orzechowego łączy się prawie idealnie ze słodkością z dżemem owocowym.

Jest tak popularny, że stał się autentycznym znakiem rozpoznawczym tożsamości, do tego stopnia, że jest znany po prostu z nazwy PB i J (lub co to jest, Kanapka z orzechami i galaretką).

Ale pochodzenie tego popularnego kremu można znaleźć pod koniec XIX wieku, kiedy John Harvey Kellogg opatentował metodę sporządzania odżywczej pasty, dzięki której mogła karmić pacjentów z centrum The Battle Creek Sanitarium.

Okazało się być tak pyszne, że szybko stało się popularne, choć dopiero w 1901 roku, kiedy czasopismo (o nazwie Magazyn kulinarny Boston Cooking School) zaproponował po raz pierwszy połączyć go z marmoladą. Od tego czasu stała się autentyczną instytucją kulinarną.

Niezależnie od tego, dość często odnosi się do masła orzechowego z niezdrowym jedzeniem, zwłaszcza, że pochodzi z kraju, skąd pochodzi, a zwłaszcza dlatego, że jest uważany za niezdrową żywność.

Ale czy wiesz o tym w rzeczywistości? Wyróżnia się niezwykle żywym pożywieniem, pełnym korzyści i zdrowych właściwości? O ile, oczywiście, jest on wytwarzany w domu z naturalnych składników, lub wiemy, który z nich kupić w supermarkecie.

Właściwości odżywcze masła orzechowego

Oczywiste jest, że głównym składnikiem tego kremu lub masła jest orzechowe (również popularnie znany po prostu jako orzechowe o manis). Z tego powodu jest uważany za bardzo odżywczy i zdrowy krem, pod warunkiem, że - z całą pewnością - został on opracowany tylko za pomocą: orzeszków ziemnych.

Z żywieniowego punktu widzenia Masło orzechowe jest niezwykle bogate w białko dobrej jakości, oprócz zdrowe tłuszcze, zwłaszcza tłuszcze jednonienasycone.

Zapewnia również interesującą ilość węglowodany, chociaż tak naprawdę jego udział w białkach jest znacznie większy.

Pod względem zawartości witamin i składników mineralnych wiedziałeś o tym to jedna z potraw, która dostarcza najwięcej witamin i minerałów? W rzeczywistości znajdujemy w jego składzie minerały, takie jak fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo, cynk i jod. Podczas gdy wśród witamin możemy wymienić przede wszystkim witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B9 lub kwas foliowy i B12), oprócz witaminy A, C, D i K.

Odnośnie kaloryczności 100 gram masła orzechowego dostarcza około 620 kcal, częściowo ze względu na wysoką zawartość zdrowych tłuszczów (50 gramów). Z drugiej strony zapewnia również 10 gramów węglowodanów, 30 gramów białka (dobrej jakości) i nie zawiera cholesterolu.

Najważniejsze zalety masła orzechowego

Bardzo pożywne jedzenie

Jak wskazano w poprzedniej sekcji, krem z orzeszków ziemnych wyróżnia się wysoką zawartością składników odżywczychwśród których znajdziemy dobrej jakości białka, węglowodany i zdrowe tłuszcze.

Ale to nie wszystko, ponieważ zawiera również interesującą ilość witamin i minerałów, a także błonnika.

Bogaty w zdrowe tłuszcze

Masło orzechowe jest przeważnie bogate w zdrowe tłuszcze, wśród których tłuszcze jednonienasycone, które pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, zwłaszcza chorób serca.

Ponadto, ze względu na zawartość witaminy E jest pokarmem o właściwościach antyoksydacyjnych, co wiąże się z mniejszym ryzykiem zachorowania na choroby serca.

Oznacza to, że pomaga masło orzechowe obniżyć wysoki poziom cholesterolu, zwłaszcza cholesterol LDL. Ponadto, nie zawiera cholesterolu ani go nie wnosi.

Idealny dla sportowców

Jeśli jesteś sportowcem lub ćwicz regularnie i regularnie ćwiczenia fizyczne, jest całkiem prawdopodobne, że znajdziesz wspaniałego sprzymierzeńca w masła orzechowego. Dlaczego? Bardzo proste: dzięki wysokiej zawartości kalorii zapewnia energię, co przekłada się na lepszą wydajność fizyczną.

Dzięki temu staje się również pożywnym i pożywnym posiłkiem dla studentów, ponieważ pomaga dostarczać energię.

Ponadto, jego dobra zawartość białka wspiera przyrost mięśni, idealny dla tych, którzy ćwiczą ćwiczenia, aby promować i uzyskać masę mięśniową. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych.Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.