Ciasto orzechowe skąpane w czekoladzie: przepis na miłośników kakao

Wyśmienita i prosta recepta, którą poniżej przedstawiamy, ciasto orzechowe zanurzone w czekoladzieto idealny tort do smaku w te dni jesieni, a także idealny do zrobienia dziury i włączenia go do naszego księgi receptur piekarniczych.

Możemy również dodać, że jesień jest sezonem par excellence wielu orzechów, wśród których są orzechy włoskie, ten zdrowy i bogaty suchy owoc, który często oferował nam informacje o korzyściach żywieniowych, jakie przynosi naszemu organizmowi.

Chociaż, jak powiedzieliśmy wcześniej, sezon orzechów to jesień, obecnie możemy je znaleźć do spożycia na rynku i o każdej porze roku.

Dlatego możemy powiedzieć, że to pyszne i subtelne ciasto, ponieważ ma bardzo delikatny smak, bardzo dobrze jest go przygotować o każdej porze roku i smakować jako deser lub jako przekąska.

Zbliżając się do świąt Bożego Narodzenia, dobrze jest przedstawić go jako nowy deser i skosztować go razem z rodziną z ciepłą czekoladą, kawą, naparem lub dowolnym napojem, który mu towarzyszy.

The ciasto orzechowe skąpane w czekoladzie Ma tylko kilka prostych składników, które zwykle mamy w domu. Zalecamy wybranie dobrej czekolady, aby się wykąpać lub przykryć, co zapewni pyszny dotyk.

Aby uczynić ciasto idealnym do użycia formy, którą możemy łatwo odkleić około 20 lub 22 centymetrów, okrągłe, to nasza mała rada.

Jak zrobić ciasto orzechowe skąpane w czekoladzie

Tak, możemy zdobyć orzechy, cały sezon będzie smaczniejszy, jeśli nie uda nam się zdobyć ich z orzechami dostępnymi przez cały rok, możemy to również zrobić, pamiętajcie, aby zawsze patrzeć na datę pakowania orzechów, tym lepiej:

Składniki:

250 gramów orzechów włoskich
2 łyżki stołowe z mąką.
100 gramów masła
150 gramów cukru.
3 jajka
Szczypta soli.
Małe masło do smarowania formy.

Składniki do pokrycia czekoladą:

150 g czekolady do stopienia.
25 gramów masła.

Opracowanie:

Przycinamy orzechy za pomocą noża, możemy również zrobić to za pomocą szlifierki bez konieczności jej całkowitego szlifowania. Umieść mielone orzechy w misce, dodaj połowę ilości cukru, szczyptę soli, wymieszaj i odłóż.
W rondlu umieścić 100 gramów masła, aby stopić się z małym ogniem. Po stopieniu masła dodaj drugą połowę cukru i zamieszaj, aby dobrze się zintegrować.
Dodajemy tę mieszankę do orzechów, które zarezerwowaliśmy w misce.
Bardzo dobrze wszystko wymieszamy i dodajemy jajka jeden po drugim, do każdego dodanego jajka usuwamy, aby dodać następny.
Dodaj dwie łyżki mąki do mikstury i wymieszaj wszystko dobrze. Przy odrobinie masła natłuściliśmy dno i ściany formy.
Rozgrzej piekarnik w temperaturze 180 ° C przez 15 minut. Podczas gdy robimy czekoladę, aby pokryć ciasto.
W rondelku delikatnie roztapiamy masło, dodajemy czekoladę, a przy małym ogniu i mieszaniu pozwalamy czekoladzie stopić się z roztopionym masłem, dobrze wymieszać, wyłączyć ciepło i zarezerwować.
Po rozgrzaniu piekarnika, wprowadź formę do piekarnika, umieszczając tackę w połowie wysokości. Ugotowaliśmy placek o temperaturze 200 ° C przez pół godziny.
Kiedy ciasto zostanie ugotowane, wyjmij je z piekarnika, poczekaj trochę, aż je rozwinie. Ostrożnie odłóż ciasto i przykryj czekoladą, aby była dobrze przykryta. Możemy umieścić całe orzechy na wierzchu czekolady dekorującej ciasto.

Smak Bon! MotywyPrzepisy na tartę