Sos orzechowy: pyszny i smaczny przepis

Ten sos orzechowy Jest bardzo łatwy do opracowania i zakłada jeszcze jeden zasób w czasie zmiany naszych receptur sosów. Sos orzechowy idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju makaronów, ryb, mięs, sałatek, do smarowania pieczywem biszkoptowym lub chrupiącym, a nawet do zapiekania papryki, ziemniaków, pomidorów, cukinii.

Jest to owoc z drzewa o nazwie orzech i są różne odmiany orzechów Common, Parisenne, Payne, Partridge Peak, Eureka, Hartley, Nakrętka jest suchym owocem pełnym korzyści i właściwości odżywcze wśród nich podkreślamy jego zalety, jeśli chodzi o ochronę naszego zdrowia układu krążenia, a także jest to owoc przeciwutleniaczy.

Badania nad tymi cudownymi suchymi owocami są uważane za dobre zapobiegają śmierci komórek mózgowych od jego spożycia chroni nas przed osłabieniem funkcji poznawczych które zwykle pojawia się na przestrzeni lat.

Najlepszą porą na orzechy jest jesień, chociaż przez cały rok na rynku widać orzechy włoskie. Na rynku możemy je otrzymać zarówno ze skórki, jak i już obrane i zapakowane.

Jest to suchy owoc, który moglibyśmy uznać za wszechstronny, ponieważ dzięki niemu możemy opracować wiele receptur, zarówno słonych, jak i słodkich, w piekarnictwie, ciastach. Podczas przygotowywania lodów bardzo często towarzyszą im karmelizowane orzechy włoskie lody śmietankowe i orzech.

Wskazane i zdrowe jest spożywanie kilku orzechów dziennie, trzech lub czterech orzechów włoskich, ponieważ jest to orzech z wieloma kaloriami.

Najlepszym sposobem na zachowanie orzechów w skorupkach jest przechowywanie ich w zamkniętych szklanych słoikach, aby upewnić się, że są właściwie zamknięte i zachowują wszystkie swoje właściwości.

Jak zrobić sos orzechowy

Jak powiedzieliśmy wcześniej, jest to bardzo prosta recepta, a za kilka minut możemy przygotować ten wspaniały sos orzechowy, tak jak chcemy.

Składniki:

  • 200 gramów orzechów.
  • Ząbek czosnku
  • 100 gramów tartego sera Grana Padano.
  • 200 gramów płynnej śmietany.
  • 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
  • Kilka liści bazylii.
  • Szczypta czarnego pieprzu.
  • Trochę soli

Opracowanie:

Ideałem byłoby mieć gotowe orzechy już pozbawione powłoki.

Gdyby tak nie było, zaczęlibyśmy od kaskadowania skórek i wyciągania orzechów.

Miażdżymy orzechy, drobno siekamy ząbek czosnku i bazylii, które wcześniej myliśmy.

W blenderze kładziemy wszystkie składniki powyżej i dodajemy olej, ser, śmietanę, pieprz i sól.

Biliśmy razem dobrze.

Mamy już gotowy ten znakomity sos orzechowy, którym będziemy towarzyszyć potrawom, które najbardziej lubimy.

Ostry sos orzechowy :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024)