Jakie są skutki Bisphenolu A na zdrowie i jak go zminimalizować

The Bisfenol A, znany również jako BPA to substancja chemiczna wykorzystywana do wytwarzania produktów, z których wszyscy korzystamy na co dzień: puszki na żywność i napoje, butelki dla niemowląt, pokwitowania zakupowe ...

Jego obecność jest tak powszechna w obiektach codziennych, że badanie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób wskazało, że ponad 90% populacji Stanów Zjednoczonych ma jakiś ślad tej substancji w swoim organizmie, chociaż tak, na poziomach, które są one poniżej tolerowanej dawki dziennej; Szacuje się, że dane w Europie są podobne.

Gdzie możemy znaleźć Bisphenol A?

Jest to substancja, która mimo że firmy coraz częściej się z niej obchodzą, wciąż można znaleźć w szerokiej gamie produktów, z których wszyscy korzystamy codziennie, takich jak puszki, butelki i tworzywa sztuczne.

Również w butelkach, płytach CD i DVD, sprzęcie AGD, a nawet sprzęcie sportowym. W przypadku żywności, BPA zazwyczaj pojawia się jako powłoka na puszkach do żywności i napojów.

Jakie są skutki Bisphenolu A na zdrowie?

Ponieważ ta substancja zaczęła być uważana za niebezpieczną, przygotowano wiele raportów w celu ustalenia, jakie są ich skutki dla zdrowia. Jednak w niektórych przypadkach wyniki sprawozdań były ze sobą sprzeczne, co tylko zwiększyło nieufność organizacji konsumenckich w odniesieniu do Bisfenolu A.

Niektóre z najbardziej wiarygodnych badań, opublikowane w prestiżowym czasopiśmie naukowym American Medical Association, wskazują, że nawet przy bardzo niskim stężeniu BPA może powodować poważne choroby Takie jak: cukrzyca, otyłość, niepłodność, rak piersi, rak prostaty, zaburzenia sercowo-naczyniowe, zmiany w rozwoju mózgu i zaburzenia zachowania.

Wskazówki, jak zminimalizować ekspozycję

Jak wskazaliśmy, bisfenol A znajduje się w elementach, z których wszyscy korzystamy codziennie. Istnieje jednak wiele wskazówek, które należy wziąć pod uwagę, aby zminimalizować narażenie na BPA:

Puszki: Są to dokładnie puszki jednego z produktów, w których można znaleźć więcej bisfenolu A. W związku z tym zaleca się ograniczenie do minimum używania puszek konserwowych; BPA jest stosowany w wyściółce puszek i może przenikać do zawartości żywności.
Szkło: Obecnie istnieje wiele możliwości nieużywania plastikowych pojemników, takich jak szkło w przypadku napojów. Na przykład, gdy nadszedł czas na spożycie oleju, lepiej jest go używać, gdy jest butelkowany w szkle.
Ponowne użycie: Zwykle butelki z tworzyw sztucznych są ponownie używane wielokrotnie. Cóż, nie zaleca się ponownego ich użycia więcej niż dwa lub trzy razy, ponieważ łatwiej uwalniają Bisfenol A.

Co władze ds. Zdrowia mówią o Bisfenolu A?

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ostrzega, że dzieci w wieku od 3 do 10 lat są najbardziej narażone na tę substancję, ponieważ ich spożycie żywności w odniesieniu do masy ciała jest większe niż w przypadku innych grup wiekowych ,

Ponadto zauważa, że około 23% ciężarnych kobiet w naszym kraju jest narażonych na wysoki poziom bisfenolu A, co stanowi duże ryzyko dla ich dzieci, które częściej chorują na raka piersi w wieku dorosłym.

Narodowa Agencja Ubezpieczeń Zdrowotnych Francji (Anses) oświadczyła, że Bisfenol A jest nielegalny w 2011 r. W Hiszpanii nadal nie ma przepisów zabraniających wytwarzania produktów z takim składnikiem; Jednak coraz więcej firm nie zamierza z niego korzystać.

Szacuje się, że około 95% zachodniej populacji można wykryć obecność tej substancji w organizmie poprzez badanie moczu lub krwi. Chociaż wciąż nie wiadomo dokładnie, jaka jest maksymalna dawka, którą możemy tolerować, zanim Bisfenol A spowoduje uszkodzenie zdrowia.