Czym są nienasycone tłuszcze?

The tłuszcze (znany również jako lipidy) są pewne składniki odżywcze, które zasadniczo dają nam energię w postaci kalorii.

Popularnie i być może błędnie pod niektórymi względami tłuszcz jest jednym z pierwszych składników odżywczych, z którymi kojarzymy wysoki poziom cholesterolu, wysokie triglicerydy i zdrowie naszego serca.

Choć prawdą jest, że nadmiar tłuszczu może powodować nie tylko wzrost wagi, ale także wysoki poziom cholesterolu, trójglicerydów, a nawet cukrzycy, nie wszystkie tłuszcze powinny być eliminowane z naszej diety, ponieważ są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

W związku z tym, na przykład, najbardziej tłuszcze nienasycone, ponieważ pomagają pozytywnie, jeśli chodzi o obniżenie poziomu cholesterolu LDL.

Tłuszcze nienasycone i ich wpływ na zdrowie

The tłuszcze nienasycone, we własnym zdrowiu, bycie mononienasyconymi kwasami tłuszczowymi może pomóc w obniżeniu pozytywnego poziomu cholesterolu LDL (określanego jako zły cholesterol), w tym samym czasie, gdy zwiększają one HDL (dobry cholesterol).

W tym aspekcie, na przykład, znajdujemy również wielonienasycone tłuszcze, które również pomagają obniżyć poziom LDL, ale wręcz przeciwnie, nie powodują podwyższenia HDL.

Sztuczki do spożywania większej ilości nienasyconych tłuszczów

Idealny dla zdrowia jest zastąpienie wszystkich tłuszczów nasyconych, które możemy, zarówno tłuszczami jednonienasyconymi, jak i wielonienasyconymi (popularnie, dokładnie, jak tłuszcze nienasycone).

Lepiej jest, na przykład, wybrać dobry plusk oliwy z oliwek, niż rozłożyć tosty za pomocą odrobiny masła, lub wymienić rolkę przemysłową na domową.

Obraz | Kalipedia Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

Tłuszcze – nasycone i nienasycone. Jakie warto spożywać i stosować w diecie (Luty 2021)