Dlaczego chleb z oliwą z oliwek jest tak dobry dla zdrowia
Prawda jest taka, że kuchnia hiszpańska ma w swojej historii cały zestaw wspaniałych pokarmów, idealnych w ramach zróżnicowanej diety, i które pochodzą głównie z tak zwanej diety śródziemnomorskiej, uznanej przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) za najzdrowsza dieta, która istnieje i zaleca jej przestrzeganie dobrej jakości życia i zapobieganie chorobom zwyrodnieniowym.
I wśród tych wspaniałych, zdrowych i niezwykle korzystnych pokarmów dla naszego zdrowia, dwa wyróżniają się: tradycyjny chleb z jednej strony i oliwa z oliwek z drugiej. A co się stanie, gdy połączymy obie potrawy i zbierzemy je razem? Bardzo proste: otrzymujemy pyszny produkt naturalny, nie tylko o smaku i konsystencji, ale również wyróżniający się niewiarygodnymi właściwościami odżywczymi.
W rzeczywistości jest wielu specjalistów od żywienia, którzy rozważają chleb z oliwą z oliwek jako najbardziej zdrowa, smaczna i pożywna opcja na śniadanie, stając się doskonałą opcją, aby rozpocząć dzień od energii. W obliczu, przede wszystkim, inne opcje na mniej zdrowe śniadanie, takie jak na przykład chleb foremny, masło, dżem, zboża (zwłaszcza te bogate w rafinowane cukry) i ciasteczka.
Ponadto wyróżnia się bez wątpienia łatwością przygotowania, ponieważ wystarczy tylko kilka tostów i dobry plusk oliwy z oliwek. Ale uwaga, ponieważ każda ropa nie wystarczy. Najlepszy? The oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Korzyści z codziennego jedzenia chleba z oliwą z oliwek
Najlepszy wybór na śniadanie
Jeśli szukasz pożywnych i zdrowych produktów, które przede wszystkim nadają się na śniadanie, nie ma co do tego wątpliwości chleb z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia jest najlepszą opcją na rozpoczęcie dnia.
Nie wolno nam zapominać, że chleb należy do grupy zbóż i bulw, które wytwarza się z mąki pszennej. Mam na myśli, Jest to pożywienie, które daje nam energię dzięki wysokiej zawartości węglowodanów, które dokładnie działają jako paliwo dla naszego ciała. Dlatego jest idealny na śniadanie.
Ale jeśli chcesz zdecydować się na jeszcze zdrowszą żywność, najlepiej zastąpić zwykły tradycyjny chleb na pełnoziarnisty chleb lub na pełnoziarnisty, Jego zawartość włókien będzie wyższa, przydatne do regulacji trawienia i zapobiegania lub poprawy zaparcia. Ponadto pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i cholesterolu.
Wysoka zawartość składników odżywczych
Chleb z oliwą z oliwek to posiłek pełen niezbędnych składników odżywczych, podstawowe i niezbędne dla naszego zdrowia, a ostatecznie dla naszego ciała. W rzeczywistości, oprócz tego, że są bardzo bogate w węglowodany, jest to doskonała naturalna opcja dostarczania naszemu organizmowi witamin z grupy B (zwłaszcza B1, B2, B9 i B6), a także minerałów takich jak żelazo, magnez, cynk i potas.
W szczególnym przypadku chleba dostarcza nie tylko węglowodany, ale także białka. Podczas gdy oliwa z oliwek dostarcza głównie witaminę E, niezbędną substancję odżywczą dla jej aktywności przeciwutleniającej, jest przydatna do ochrony naszych komórek poprzez zmniejszenie aktywności wolnych rodników.
Przyczynia się również polifenole, które pomagają chronić komórki przed utlenianiem, których uszkodzenia mogą przyczyniać się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Żywność bogata w zdrowe tłuszcze
Chleb z oliwą z oliwek jest niezwykle bogaty w zdrowe tłuszcze, zwłaszcza w kwasie oleinowym, który jest kwasem tłuszczowym o największej obecności w znanym jakopłynne złoto.
W rzeczywistości badania naukowe wykazały, że przyjmowanie dwóch łyżek dziennie oliwy z oliwek dziennie może pomóc zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej.
Bardzo łatwe do opracowania
Chleb z oliwą z oliwek to nie tylko niezwykle zdrowe i pożywne jedzenie, wyróżnia się również dlatego, że jest niezwykle prosty w przygotowaniu, ponieważ wystarczy go przygotować w zaledwie 5 minut. Co więcej, możesz jeść chleb taki, jaki jest lub trochę go grzać.
Żeby to wznieść, trzeba położyć patelnię na ogniu, a kiedy na gorąco pociąć bochenek chleba na pół i ułożyć na patelni, żeby była grzanka. Po upieczeniu z jednej strony (ale bez przypalenia oka) obróć ją tak, aby była pieczona po drugiej stronie.
Gdy chleb będzie gotowy, połóż je na talerzu i wlej odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na wierzch. Gotowy, aby cieszyć się! Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOlej
