Dlaczego warto jeść codziennie błonnik

Dlaczego warto jeść codziennie błonnik

W zdrowej, zróżnicowanej i zbilansowanej diecie nie ma wątpliwości, że włókno Staje się składnikiem odżywczym z pewnością niezbędnym, ponieważ decydując się na pokarmy bogate w błonnik i ostatecznie na diecie bogatej w błonnik pomaga zapobiegać bardzo dużej różnorodności zaburzeń i chorób.

W rzeczywistości, jeśli spojrzymy na niektóre z głównych zalet błonnika, zdamy sobie sprawę, że jest to niezbędny składnik, jeśli chodzi o zapobieganie i zmniejszanie zaparć, co z kolei przekłada się na zapobieganie uchyłkom i hemoroidom. Pomaga również zapobiegać ryzyku raka okrężnicy, a ponieważ wywiera działanie nasycające, jest interesujące, jeśli chodzi o zmniejszenie apetytu i utratę wagi lub kontrolę masy ciała.

Mimo to nadal niewielu ludzi spożywa dziennie zalecaną ilość błonnika lub po prostu nie je żadnego błonnika w ciągu dnia. Ogólnie rzecz biorąc, osoby te zwykle cierpią na zaparcia, a także mają większe ryzyko cierpienia na niektóre choroby i choroby, o których wspominaliśmy w poprzednim akapicie.

Korzyści z jedzenia błonnika każdego dnia

• Zapobiega zaparciom: uważany za jeden z najczęstszych problemów żołądkowo-jelitowych, zdiagnozowany, gdy osoba robi mniej niż trzy stolce na tydzień, lub gdy są one trudne, suche i małe, trudne do ewakuacji i bolesne. Fibre pomaga utrzymać stolce w stanie miękkim, dzięki czemu łatwiej przesuwają się przez okrężnicę.
• Zmniejsza ryzyko hemoroidów: Hemoroidy lub pale są żylakami, które powstają w okolicy odbytu z powodu nadmiernego nacisku w obszarach miednicy i odbytu, co powoduje stan zapalny i rozciąganie. Pale są bezpośrednio związane z zaparciami, ze względu na trudność w usuwaniu suchych i twardych stolców.
• Zmniejsza ryzyko raka okrężnicy: różne badania naukowe potwierdziły wpływ spożycia pokarmów bogatych w błonnik z obecnością raka okrężnicy. Wyniki te pokazały, że im więcej spożywa się błonnika, tym mniejsze ryzyko wystąpienia polipów (które są wypukłościami w wyściółce jelita grubego i mają głównie łagodny początek, który staje się rakiem).
• Zmniejsza i reguluje poziom cholesterolu we krwi: regularne spożywanie błonnika pomaga uniknąć lub obniżyć poziom wysokiego cholesterolu we krwi. Podczas gdy błonnik rozpuszczalny pomaga w wychwytywaniu cholesterolu pochodzącego z diety i pomaga w jego eliminacji z organizmu, nierozpuszczalne włókna pomagają w eliminacji odpadów, powstrzymując wchłanianie cholesterolu.
• Kontroluje poziom cukru we krwi: Regularne spożywanie pokarmów bogatych w błonnik pomaga zapobiegać nagłemu wzrostowi stężenia glukozy we krwi. Na szczególną uwagę zasługuje błonnik rozpuszczalny, ponieważ spowolnienie trawienia i wchłanianie glukozy pomaga zmniejszyć produkcję insuliny, co ma korzystny wpływ na kontrolę poziomu glukozy we krwi.

Jaka jest zalecana kwota na dzień?

Wielu dietetyków zgadza się z tym zalecana ilość błonnika spożywać codziennie jest między 25 do 30 gramów dzień włókna.

Jeśli przekroczymy tę dzienną ilość, prawdopodobnie pojawią się denerwujące objawy, takie jak gaz lub wzdęcia, wzdęcia i rozstrój żołądka.

Wybierz najlepsze produkty bogate w błonnik

Wyróżniają się następujące grupy żywności:

• Całe ziarna: są to produkty naturalne, bogate w błonnik, które zapewniają uczucie pełności. Ponadto pomagają zapobiegać wchłanianiu się toksycznych substancji, zapobiegając ich gromadzeniu się w naszym ciele.
• Warzywa: jak pełne ziarna, rośliny strączkowe są bogate w błonnik. Ponadto dostarczają dobrej jakości białka roślinne, a także witaminy i minerały.

Możesz również zwrócić uwagę na poniższą tabelę produktów spożywczych, w której wskazujemy, które produkty są najbardziej bogate w błonnik, a ich zawartość włókien:

Uważaj na nadmierne zużycie włókien

Bardzo ważne jest stopniowe zwiększanie zużycia włókna, zwłaszcza jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia pokarmów bogatych w błonnik.

Powód jest jasny: jeśli nagle go zwiększysz, w dużych ilościach i przez krótki czas może wystąpić dyskomfort trawienny, taki jak skurcze brzucha, wzdęcia i gaz w jelitach.

Jeśli już doświadczyłeś któregoś z tych objawów, nie martw się, ponieważ jak tylko naturalne bakterie obecne w naszym układzie trawiennym przyzwyczają się do zwiększenia błonnika w diecie, dyskomfort zniknie.

Obrazy | Jacob Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyWłókno

8 powodów dla których warto jeść płatki owsiane codziennie! (Marzec 2024)