Konserwy rybne: pożywne korzyści. Czy są zdrowe?
Chociaż jest to dość powszechny mit wśród społeczeństwa, konserwy rybne (wybaczyć nadmiarowość) nie zawierają żadnych konserwantów ponieważ proces sterylizacji, którym są poddawane, jest więcej niż wystarczający do utrzymania nietknięte wszystkie jego właściwości.
Wszystko bez wspominania, że wiele z nich oferuje coś tańszego niż kupowanie świeżych ryb bezpośrednio. Dzięki temu istnieje wiele osób, które mogą sobie pozwolić na zakup konserw rybnych w ich najbliższy supermarket Nie musisz zbyt mocno drapać kieszeni.
Warto również zauważyć, że proces konserwacji i obróbki Ten typ ryb ma bardzo mały wpływ na środowisko, ponieważ nie trzeba go transportować w chłodniach, a jego komercjalizacja może być z czasem rozszerzona bez żadnych problemów. Wreszcie, konserwy rybne są bardzo Łatwy do przenoszenia w dowolnym miejscu (szczególnie jeśli idziemy w podróż) i możesz Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez kilka dni bez żadnego problemu.
W skrócie, konserwowane ryby są zdrową opcją dla korzystać ze wszystkich zalet ryb bez zbytniej destabilizacji naszej gospodarki. Skoro już to wiesz, czy chciałbyś poznać więcej właściwości odżywczych tych przetworów? Cóż, poprzez poniższe linie mówimy wam.
Korzyści płynące z puszki ryb
Są bogate w kwasy Omega 3
Prawda, że może to dać osobny artykuł. The Omega 3 składa się z naturalnego kwasu tłuszczowego który zawiera wiele korzyści dla naszego zdrowia. Przede wszystkim jest to składnik odżywczy, który poprawia naszą ostrość wzroku, wzmacnia nasz układ nerwowy i łagodzi objawy stresu i lęku.
Omega 3 jest również korzystna w zapobieganiu niektórym chorobom sercowo-naczyniowym i zwiększaniu poziomu "dobrego" cholesterolu we krwi (HDL).
Zawierają witaminy A, D, B2 i B3
Konserwy rybne są również niewyczerpanym źródłem witaminy A, substancji odżywczej niezbędnej do wzmocnienia całego naszego układu odpornościowego. Wszystko to przy jednoczesnym cieszymy się o wiele mocniejszymi kośćmi i zębami.
Ze swojej strony, witamina D poprawia funkcjonowanie naszego układu nerwowego i promuje produkcję hemoglobiny i czerwonych krwinek.
Są bogate w minerały takie jak żelazo, cynk i jod
Minerały lubią żelazo, cynk i jod są również bardzo obecne w konserwach rybnych. Pierwszy z nich jest korzystny do koncentrowania i rozwijania naszych funkcji poznawczych.
Cynk sprzyja naszemu metabolizmowi i sprawia, że nasze włosy, paznokcie i skóra stają się silniejsze. Wreszcie, jod wydziela produkcję hormonów tarczycy i równoważy nasze zapachy.
Aspekty, które należy wziąć pod uwagę w przypadku przetworów rybnych
Nie trzeba dodawać, że istnieją wszystkie rodzaje ryb, które możemy znaleźć doskonale zachowane, jak to się dzieje z tuńczyk, sardynki, małże, anchois, noże, makrela lub melva pośród wielu innych.
Jednakże, tak jak w przypadku każdej żywności, musisz wziąć pod uwagę serię przeciwwskazania że będziemy raportować poniżej.
- Mogą mieć wysoką zawartość soli. Niektóre przetwory mogą mieć wysoką zawartość sodu, co w dużych ilościach może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie sercowo-naczyniowe. Dlatego zaleca się zwracanie uwagi na wszystkich ludzi, którzy cierpią na nadciśnienie lub wysoki poziom cholesterolu.
- Uważaj na opakowanie. Kto nie został odcięty w dowolnym momencie, otwierając puszkę? Zdecydowanie zalecamy, abyś był bardzo ostrożny, ponieważ możesz wykonać bardzo głębokie nacięcia na palcach lub rękach, które wymagają natychmiastowej pomocy lekarskiej.
Jak widać, konserwy rybne mogą stać się pożywną i zdrową opcją, aby cieszyć się różnymi wartościami odżywczymi, które oferuje nam ryba. Jednak nie zapominając, że zawsze lepiej jest spożywać świeże ryby. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
