Owoc nugatu. Świąteczny przepis
Chociaż nugatStaje się typowym słodkim świętowaniem, stanowiąc w rzeczywistości pyszny słodki jak tradycyjny jak popularny, prawdą jest, że dziś możemy znaleźć się w supermarkecie z szeroką gamą smaków, które w rzeczywistości nie mają nic wspólnego z bardziej tradycyjny nugat.
Mówiąc o tradycyjnym nougacie, nie ma wątpliwości, że możemy wymienić dwa szczególnie typowe w tych dniach roku, tak ujmujące i wyjątkowe. Jeden z nich jest popularny Nougat z Jijona, znany również jako biały nugat, który jest wytwarzany z mielonych migdałów i miodu. Kolejny jest pyszny Nougat Alicante, który różni się od poprzedniego tym, że stosowane są całe migdały, cukier i wafle.
Jednak wśród innych nugatów, które można zjeść w czasie świąt Bożego Narodzenia, a także cieszą się popularnością, możemy wspomnieć o tym wspaniałym nugat owocowy, pyszna opcja, która jest tradycyjnie wykonana owoce kandyzowane i migdały mielone.
To świąteczny deser, który dziś stał się również typowym słodkim z tych stron, ponieważ jest wytwarzany i spożywany w rzeczywistości przez wiele dziesięcioleci w naszym kraju, gdzie często nie można przegapić tabletki tego pyszny deser na Boże Narodzenie.
W przeciwieństwie do reszty klasycznego nugatu, prawdą jest, że mamy do czynienia z dziwnym słodyczem, który oryginalnie jest zrobiony z bazy nugatu z marcepanu (który jest zrobiony z mielonych migdałów, cukru pudru i białka jajka), który jest wtedy Dodaj kandyzowane lub kandyzowane owoce.
Czy odważysz się go przygotować w domu? Wyjaśniamy Twoje składniki i kroki do naśladowania.
Przepis na nugat owocowy
Przepis na nugat owocowy proponowane przy tej okazji jest idealne, aby w sumie otrzymać 2 tabletki nugatu średniej wielkości.
Przygotowanie zajmie ci około 15 minut, łącznie około 4 godzin.
Składniki:
- 250 g zmielonych migdałów
- 1 jajko białe
- 200 g cukru pudru
- 100 gr kandyzowanych owoców (lub kandyzowanych)
- Skórka z 1 cytryny
Jak zrobić nugat owocowy:
- Najpierw przystąpimy do rozdrabniania kandyzowanych owoców w małych rozmiarach, rezerwując kilka większych kawałków, aby udekorować zewnętrzną stronę nugatu.
- Umieść kandyzowane owoce w dużej misce i dodaj białko jajka, zmielone migdały, cukier puder i skórkę z cytryny.
- Kochaj wszystko, dopóki nie uzyskasz masy podobnej do plasteliny. W razie potrzeby możesz dodać więcej wody lub więcej migdałów w zależności od potrzeb.
- Pozostaw ciasto na co najmniej 2 godziny w chłodnym, suchym miejscu.
- Po tym czasie ułóż kilka kandyzowanych owoców (z których wcześniej zarezerwowaliśmy) na dnie formy i wypełnij je masą nugatu, który przygotowaliśmy, dobrze naciskając.
- Ponownie, zastanówcie się, przykryjcie to dobrze, tym razem w lodówce na kolejne 2 godziny.
Wynik będzie tak cudownie cudowny, że jest całkiem prawdopodobne, że za kilka dni przerobisz go ponownie. I nie tylko spodoba ci się jego smak, ale także jego wyśmienita konsystencja i szczególny kolor. MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne