Oliwa z oliwek i jej zalety w stosunku do cholesterolu
Dlaczego oliwa z oliwek jest tak dobra w stosunku do cholesterolu?
The oliwa z oliwek Jest to zdrowy olej, którego spożycie jest szczególnie polecane w naszej diecie i codziennym jedzeniu. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), na przykład, utrzymuje ją jako zalecaną żywność i ma zasadnicze znaczenie w diecie śródziemnomorskiej, uważana w rzeczywistości za jedną z najbardziej odpowiednich, jeśli chodzi o opiekę i ochronę zdrowie
Jego bogactwo zdrowych kwasów tłuszczowych (takich jak omega-3 i omega-6) sprawia, że wspaniała oliwa z oliwek jest doskonałą opcją do dbania o nasz układ sercowo-naczyniowy. Konkretnie, 100 gramów oliwy z oliwek dostarcza 14 gramów nasyconych kwasów tłuszczowych, 11 gramów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i 73 gramów jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, zgodnie z danymi dostarczonymi przez USDA.
Wspaniałe zalety oliwy z oliwek w stosunku do cholesterolu i trójglicerydów
Do dziś istnieje wiele badań naukowych, które badają korzyści i właściwości z oliwa z oliwek w odniesieniu do cholesterol, ponieważ w bardzo skrótowy sposób oliwa z oliwek pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Według tych samych badań wydaje się, że klucz znajduje się w ich jednonienasyconych kwasach tłuszczowych. W rzeczywistości, jak wspomnieliśmy wcześniej, 100 gramów oliwy z oliwek dostarcza około 73% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Nie na darmo, dochodzenie w Ameryce Północnej zapewniło kilka lat temu, że dorośli, którzy na ogólnym poziomie konsumują około 25 ml. (dwie łyżki stołowe) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na co dzień przez tydzień wykazują znacznie wyższe stężenia we krwi w substancje przeciwutleniające (podświetlając w tym przypadku polifenole) i niższe utlenianie Cholesterol LDL (znany również jako zły cholesterol).
Ponadto wiadomo od pewnego czasu, że dzienne spożycie oliwy z oliwek pomaga zwiększyć Cholesterol HDL ( dobry cholesterol), w przybliżeniu od 3 do 6%.
W rzeczywistości, jak stwierdzono w badaniu opublikowanym w specjalistycznym czasopiśmie «Circulation», jest zdolna do produkcji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia poprawić działanie cholesterolu HDL, znany również medycznie jako lipoproteiny o wysokiej gęstości.
Oznacza to, że oprócz obniżenia wysokiego poziomu cholesterolu LDL, oliwa z oliwek pomaga pozytywnie, kiedy zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych, wśród których szczególnie zawał lub zawał serca, zakrzepica i udar.
Jest to produkt nie tylko wyżej wymienionych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, ale także jego wysoka zawartość substancji przeciwutleniających i Witamina E.
- Korzyści z jedzenia surowej oliwy z oliwek
Jaka jest zawartość cholesterolu w oliwie z oliwek?
Prawdopodobnie myślisz, że oliwa z oliwek, mimo że jest pożywieniem pochodzenia roślinnego, ale w końcu olejem, ma pewną ilość cholesterolu. Jednak możesz być zaskoczony odkryciem, że w rzeczywistości oliwa z oliwek nie zawiera cholesterolu ani nie ma w nim udziału.
W rzeczywistości 100 gramów oliwy z oliwek dostarcza 0 mg. cholesterolu, Oznacza to, że jego zawartość cholesterolu wynosi zero; nie zapewnia cholesterolu.
Jak jeść oliwę z oliwek, aby czerpać korzyści z cholesterolu?
Jeśli chodzi o możliwość korzystania z różnych zdrowych dla serca zalet, jakie oferuje nam oliwa z oliwek, są bardzo różnorodne i różnorodne opcje. Przede wszystkim musimy mieć to bardzo jasne: wskazane jest, aby zawsze starać się spożywać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ jest to jeden z najbardziej zdrowych i zalecanych rodzajów oliwy z oliwek.
Dlaczego? Zasadniczo dlatego, że jest to najlepsza oliwa z oliwek, najwyższa jakość, uzyskiwana wyłącznie za pomocą mechanicznych procesów tłoczenia na zimno. Oznacza to, że nie stosując żadnej metody podawania ciepła, ich właściwości odżywcze i właściwości pozostają nienaruszone.
W tym, co odnosi się do ich sposobu konsumpcji, najczęściej dodaje się je do naszych potraw i przepisów. Na przykład, idealnie jest dodać odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w naszych sałatkach lub gotowanych warzywach.
Jeśli jednak chcemy, aby konsumować go tak, jak jest, indywidualnie iw surowej postaci, możemy wybrać Weź od 1 do 2 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia dziennie, Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOlej z cholesterolu
