Funkcje żołądka

The żołądek jest elastyczną i pustą torebką, która ma kształt "J", który ma gładką powierzchnię zewnętrzną, wewnętrzną powierzchnię, która ma fałdy sprzyjające mieszaniu żywności z różnymi sokami trawiennymi, wyróżniająca się właśnie dlatego, że jest najszerszą częścią przewodu pokarmowego. Jest to muskularny organ, dzięki któremu dzięki swoim skurczom możliwe jest dokończenie mechanicznego działania trawiennego.

Jest to ważny organ, który znajdujemy w górnej części brzucha, zachowując - dla jego lokalizacji - ważne anatomiczne związki w wątrobie, z trzustką, poprzeczną jelitą i przewodem żółciowym.

Uważamy, że składa się on z regionu sercowego, który ogranicza się do przełyku poprzez kardiologię (zwieracz), ciało lub antrum (który tworzy środkowy region) oraz region odźwiernikowy, który komunikuje się z jelitem (przez zwieracz odźwiernika) ).

Struktura żołądka

Żołądek, jak wskazano powyżej, ma dwa zwieracze: tętnicę, która oddziela żołądek od przełyku, oraz odźwiernik, który oddziela żołądek od dwunastnicy (pierwsza część jelita cienkiego). Ma dwie krzywe: największa skierowana jest w lewo, a mniejsza skierowana w prawo.

Wnętrze żołądka pokryte jest błoną śluzową z fałdami lub gruczołami odpowiedzialnymi za produkcję enzymów zdolnych do kontynuowania procesu trawienia. Możemy również wyróżnić warstwę mięśniową pokrywającą warstwę podśluzówkową, która składa się z włókien, które umożliwiają mieszanie żywności i nadają jej odporność.

Główne funkcje żołądka

Tymczasowe przechowywanie żywności.
Chemiczne trawienie białek.
Wymieszaj bolus pokarmowy (powstały z żuciem) z wydzieliną żołądkową, aż do uzyskania miazgi, półmiękka masa ułatwiająca trawienie.
Stopniowe opróżnianie pokarmu w tempie zgodnym zarówno z trawieniem, jak i wchłanianiem przez jelito cienkie.
Fragmentuj jedzenie na małe cząstki mechanicznie.
Wyodrębnij czynnik wewnętrzny, niezbędny do wchłaniania w jelicie krętym witaminy B12.

Podsumowując, nie ulega wątpliwości, że jedną z głównych funkcji żołądka jest wspomaganie procesu trawienia, aktywne uczestniczenie w nim poprzez rozbijanie pokarmu i mieszanie z różnymi enzymami i kwasami, ostatecznie uwalnianie powstałego pokarmu do jelita cienkiego.

Czy chcesz dowiedzieć się więcej o ludzkim ciele? Radzimy przeczytać nasz artykuł na temat funkcji wątroby.

Obraz | Tematy WikimediaŻołądek